きゅうり「夏ばやし」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

白イボ・夏秋

種苗会社

タキイ種苗

生産者

タキイ種苗

種類

F1 (一代交配)

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

夏ばやしはタキイ種苗の白いぼきゅうりで、夏秋栽培で早くから多く穫れることを狙って作られた品種です。主枝の節成り性が強く、下段から連続して着果するので、定植から収穫までが短く、初期の収量が多いのが特徴です。果実は長さ 21〜22 センチ、濃い緑色でつやがあり、歯切れがよく、曲がりが少なくそろいます。べと病とうどんこ病に耐病性があるとされ、真夏でも草勢が落ちにくく、子づる・孫づるにも実が付き続けます。家庭菜園では 5 月に定植してネットに誘引し、主枝を摘心したあとは側枝を 2 節で止めながら穫る一般的な作り方が合います。着果が早くて多いぶん株の負担が大きく、水と肥料を切らすと曲がり果や尻細り果が一気に増えるので、収穫が始まったら 1 週間おきの追肥と毎朝の水やりを欠かさないことが長く穫るコツです。

夏ばやしの特徴

• 夏秋栽培で早くから多く穫れる白いぼ
• 主枝の節成り性が強く下段から連続して着果する
• 果長 21〜22 センチで曲がりが少ない
• べと病とうどんこ病に耐病性があるとされる
• 真夏でも子づる・孫づるに実が付き続ける
• 着果が多いぶん水と肥料切れに弱い

向いている使い方

• 生食・サラダ
• 浅漬け・ぬか漬け
• 露地の夏秋栽培

きゅうりの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはきゅうりの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• きゅうりの植え付けと支柱 — 根が浅く風に弱いきゅうりは、苗の若さと支柱の強さで初期の伸びが決まります。
• きゅうりの整枝と摘心 — 下位節の芽かきと親づるの摘心をどこで行うかで、株の寿命と収穫量が変わります。
• きゅうりの水やりと追肥 — 実の大半が水でできているきゅうりは、乾かした時点で味と形が落ちます。
• きゅうりの月別の作業 — きゅうりは前半の準備と後半の立て直しで、収穫できる期間が倍ほど変わります。
• きゅうりの病害虫の予防 — きゅうりは病気が出る前提で、いつ何を警戒するかを先に決めておく作物です。
• きゅうりの収穫と長期どり — きゅうりは一日で採り時を過ぎます。採り遅れは味だけでなく次の実まで止めます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「きゅうり」、品種に「夏ばやし」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。