きゅうり「尾張青大胡瓜」の特徴と育て方｜アサヒ農園

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

種類

固定種

概要説明

尾張青大胡瓜は、長さ25cm前後、濃緑色でとても太い白イボきゅうりの固定種です。雄花は飛び成り型で、耐暑性が強く草勢が特に強いのが特徴です。露地早熟栽培では本葉3〜4枚の苗で定植し、家庭菜園では5〜6月に直まきして地這い作りにするのもよいです。立体栽培なら親づる1本か、親づる1本と子づる2本の整枝にし、側枝は1〜2葉で摘芯します。直まきの地這い栽培では8〜10節で芯を止め、子づると孫づるで収穫します。収穫期間中は追肥と潅水を十分に行い、敷きわらで乾燥を防いで草勢を保ちます。

尾張青大胡瓜の特徴

• 長さ25cm前後の太い白イボきゅうり
• 耐暑性が強く草勢が特に強い
• 地這いでも立体でも作れる
• 雄花は飛び成り型

向いている使い方

• 漬物・塩漬け
• 炒め物・ソテー
• サラダ・生食

きゅうりの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「尾張青大胡瓜」でよくある質問

きゅうりの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはきゅうりの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• きゅうりの植え付けと支柱 — 根が浅く風に弱いきゅうりは、苗の若さと支柱の強さで初期の伸びが決まります。
• きゅうりの整枝と摘心 — 下位節の芽かきと親づるの摘心をどこで行うかで、株の寿命と収穫量が変わります。
• きゅうりの水やりと追肥 — 実の大半が水でできているきゅうりは、乾かした時点で味と形が落ちます。
• きゅうりの月別の作業 — きゅうりは前半の準備と後半の立て直しで、収穫できる期間が倍ほど変わります。
• きゅうりの病害虫の予防 — きゅうりは病気が出る前提で、いつ何を警戒するかを先に決めておく作物です。
• きゅうりの収穫と長期どり — きゅうりは一日で採り時を過ぎます。採り遅れは味だけでなく次の実まで止めます。
• きゅうりの種まきと育苗 — 育苗は約30日と短く、ポットに直接まいて鉢上げはしません。春の早まきは加温、夏まきは暑さ対策が温度管理の中心です。

「尾張青大胡瓜」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「きゅうり」、品種に「尾張青大胡瓜」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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