基本情報
- 種苗会社
- 鶴頸種苗
- 種類
- 固定種
概要説明
加賀節成胡瓜は、石川県の加賀地方で受け継がれてきた加賀伝統野菜の一つで、雑種系裏日本春型の黒イボきゅうりの固定種です。まき時を選ばず栽培しやすく、節成性が強い豊産種なのが大きな特徴で、安定して着果し収穫量を確保しやすいです。果長は23〜25cmほどで、昔ながらの黒イボきゅうりらしい姿をしています。鶴頸種苗流通プロモーションが扱う種子で、薬剤処理はなく発芽率は85%以上とされています。うね幅1m、株間50cmほどに点まきして支柱を立てて育て、収穫期間が長いので肥切れしないように追肥します。
加賀節成胡瓜の特徴
- 加賀伝統野菜の黒イボきゅうり
- 節成性が強い豊産種
- まき時を選ばず栽培しやすい
- 果長23〜25cm
向いている使い方
- サラダ・生食
- 漬物・塩漬け
- もろきゅう
きゅうりの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはきゅうりの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- きゅうりの植え付けと支柱 — 根が浅く風に弱いきゅうりは、苗の若さと支柱の強さで初期の伸びが決まります。
- きゅうりの整枝と摘心 — 下位節の芽かきと親づるの摘心をどこで行うかで、株の寿命と収穫量が変わります。
- きゅうりの水やりと追肥 — 実の大半が水でできているきゅうりは、乾かした時点で味と形が落ちます。
- きゅうりの月別の作業 — きゅうりは前半の準備と後半の立て直しで、収穫できる期間が倍ほど変わります。
- きゅうりの病害虫の予防 — きゅうりは病気が出る前提で、いつ何を警戒するかを先に決めておく作物です。
- きゅうりの収穫と長期どり — きゅうりは一日で採り時を過ぎます。採り遅れは味だけでなく次の実まで止めます。
「加賀節成胡瓜」の種を買う
3 つのお店で探す「きゅうり 加賀節成胡瓜 種」
この品種を記録すると
アプリで作物に「きゅうり」、品種に「加賀節成胡瓜」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
iPhone 対応(Android 版は準備中)。無料で使えます。