ナツメ品種
ナツメ「皇帝」の特徴と育て方|小果樹・棗/大実・収穫9〜10月
こうてい
皇帝は、大実の高級系としてナツメの苗に付けられている流通名で、実の大きさと食味を訴求して販売されています。
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基本情報
- 系統・区分
- 小果樹・棗/大実
- 熟期
- 9〜10 月
- 育てやすさ
- ★★★★☆(5 段階で 4)
落葉小高木。大実の高級系流通名。果実肥大と収量は地域差あり。
概要説明
皇帝は、大実の高級系としてナツメの苗に付けられている流通名で、実の大きさと食味を訴求して販売されています。正式な登録品種としての来歴は明らかでないため、苗を選ぶときは販売元の説明と実物の写真を確かめるのが賢明です。うたわれているとおりに育てば、実は在来のナツメを大きく上回り、青いうちに生食すると水気が多く甘みも感じられます。木そのものは他のナツメと同じ落葉小高木で、乾燥に強く病害虫も少なく、家庭で扱いやすい果樹です。自家結実性があるので 1 本でも実が付きますが、実の肥大は年による差が出やすく、着果数が多い年は摘果して数を絞ると大きさがそろいます。植え付けは日当たりと水はけのよい場所を選び、若木のうちは支柱を立てて風で揺れないようにします。枝にとげがあるので、作業時は手を守る備えをしてから取り掛かります。
皇帝の特徴
- 大実の高級系を訴求するナツメの流通名
- 登録品種としての来歴は明らかでない
- 青い実は水気が多く甘みが感じられる
- 自家結実性があり 1 本でも結実する
- 着果が多い年は摘果すると大きさがそろう
- 乾燥に強く病害虫が少ない
向いている使い方
- 青い実を生食で味わう
- 乾燥果や甘露煮に
- 大実を楽しむ庭の果樹として
- 鉢植えで実を観賞
ナツメの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 皇帝 このページ | 9〜10 月 | — | — | — | — |
| 金絲小棗 | 9〜10 月 | — | — | — | — |
| 新疆棗 | 9〜10 月 | — | — | — | — |
| 大雪棗 | 9〜10 月 | — | — | — | — |
| 梨棗 | 9〜10 月 | — | — | — | — |
| スーパージャイアント | 9〜10 月 | — | — | — | — |
| ナツメ | 9〜10 月 | — | — | — | — |
「皇帝」でよくある質問
ナツメ「皇帝」はどんな品種?
皇帝は、大実の高級系としてナツメの苗に付けられている流通名で、実の大きさと食味を訴求して販売されています。正式な登録品種としての来歴は明らかでないため、苗を選ぶときは販売元の説明と実物の写真を確かめるのが賢明です。
ナツメ「皇帝」の収穫までの日数・熟期は?
熟期は9〜10 月です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、ナツメの育て方のページで確かめてください。
ナツメの他の品種との違いは?
皇帝は9〜10 月。同じナツメには 金絲小棗 (9〜10 月)、新疆棗 (9〜10 月)、大雪棗 (9〜10 月) など 6 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
ナツメ「皇帝」はどんな使い方に向く?
青い実を生食で味わう、乾燥果や甘露煮に、大実を楽しむ庭の果樹として、鉢植えで実を観賞に向きます。
ナツメの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはナツメの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ナツメの苗選びと植え付け — 一本で実がなり、乾燥にも寒さにも強い丈夫な果樹です。品種の癖、根の性質に合わせた植え場所と植え方をまとめます。
- ナツメの剪定とひこばえ — 剪定が少なくて済む果樹ですが、放任すると高くなりひこばえが広がります。実の付く枝を残す切り方をまとめます。
- ナツメの水やりと肥料 — 地植えなら水やりはほぼ不要で、肥料も年二回で足ります。実を大きくするための最低限の管理と葉の見方をまとめます。
- ナツメの月別の作業 — 五月にやっと芽が出て、六月に咲き、九月から十月に実る。ナツメの一年を月ごとの表にしました。手のかかる月は少ない樹です。
- ナツメの病害虫と障害 — 病害虫がとても少ない果樹ですが、実を吸うカメムシと実の割れは毎年起こります。症状からの見分け方と対策をまとめます。
- ナツメの収穫と食べ方 — 生のナツメは半分色づいたころに採り、洗って皮ごとかじります。乾燥ナツメは赤茶色になってから干します。採り時、食べ方、保存をまとめます。
ナツメの道具と資材の選び方
品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ナツメ」、品種に「皇帝」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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