マンゴー「ケント」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

熱帯果樹・マンゴー/中晩生

熟期

中晩生

育てやすさ

★★☆☆☆（5 段階で 2）

常緑高木。繊維が少なく食味がよい海外品種。温室・暖地向き。

概要説明

海外で広く栽培される中晩生の品種がケントで、果肉に繊維がほとんどなく、なめらかな口当たりと濃い甘みが持ち味である。果皮は緑から黄に変わり、日の当たる面は赤く染まる。果実は大きめで、果汁が多いためそのまま食べるほか、ジュースやピューレにも向く。国内では温室や暖地での栽培に限られ、鉢植えでも冬の加温が前提になる。開花は春で、この時期の低温と多湿が着果を大きく左右するため、雨に当てない管理が結実の鍵になる。樹はやや大きくなる傾向があるので、鉢で育てるなら早い段階から主枝を低い位置で切って樹高を抑えたい。

ケントの特徴

• 果肉に繊維がほとんどなく口当たりがよい
• 果汁が多く濃い甘みを持つ中晩生品種
• 果皮は緑から黄に変わり日当たり面が赤い
• 開花期の低温と多湿が着果を左右する
• 樹が大きくなりやすく早めの剪定が要る

向いている使い方

• 生食で滑らかな果肉を味わう
• ジュースやピューレに加工
• 温室や暖地で栽培する

マンゴーの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはマンゴーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• マンゴーの苗選びと植え付け — マンゴーは熱帯の果樹ですが、鉢植えなら関東でも育てられます。接ぎ木苗の選び方と植え方をまとめます。
• マンゴーの剪定と樹形 — マンゴーは収穫直後に切り戻すと翌年の花芽が乗る枝を作れます。鉢で管理できる高さに保つ剪定を解説します。
• マンゴーの受粉と摘果 — マンゴーは虫が少ない室内やベランダでは実がつきにくい果樹です。人工受粉のやり方と摘果の目安を説明します。
• マンゴーの月別の作業 — 関東の鉢植えを前提に、室内への取り込みと屋外への出し入れを軸に一年の作業を月ごとに並べます。
• マンゴーの病害虫と障害 — マンゴーは雨に当たると炭疽病、乾いた室内ではカイガラムシとハダニが出ます。症状ごとの見分けと対策をまとめます。
• マンゴーの収穫と追熟 — マンゴーは樹上で完熟させると香りと甘さが最高になります。採りどきの見分け方と追熟、保存の方法を説明します。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「マンゴー」、品種に「ケント」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。