ヨモギ「斑入りヨモギ」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

山菜・和ハーブ/多年草/斑入り・カラーリーフ

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

多年草や木本が多い。半日陰・湿り気を好むものが多く、増えすぎや収穫年数に注意。

概要説明

斑入りヨモギは葉に白や淡黄の斑が入る観賞用タイプの総称で、特定の育成品種名ではなく流通上の呼び方。緑一色の株より明るく見えるため、和風の庭やカラーリーフの寄せ植えで日陰まわりを軽く見せる役に立つ。香りはふつうのヨモギと同じ系統だが、斑の部分は葉緑素が少なく生育がやや緩やかで、草丈も低めにまとまる。摘めば食べられるものの、収量を狙う株ではなく観賞が主目的と考えたほうがよい。強い直射では斑が焼けて茶色く傷むので、明るい半日陰に置くと斑がきれいに保てる。斑のない緑葉の枝が出てきたら、そのまま伸ばすと株全体が緑に戻ってしまうため、見つけしだい元から切り取る。地下茎で広がる性質はふつうのヨモギと同じなので、鉢植えか根止めをした場所に植える。

斑入りヨモギの特徴

• 葉に白や淡黄の斑が入る観賞向けのタイプ
• 草丈は低めで株がまとまりやすい
• 生育は緑葉のヨモギよりやや緩やか
• 強い直射で斑が焼けるため明るい半日陰が向く
• 緑葉に戻った枝は元から切って斑を保つ
• 地下茎で広がるので鉢か根止めが必要

向いている使い方

• 寄せ植えのカラーリーフに
• 和風の庭の下草として
• 日陰まわりの明るい地被に
• 鉢植えで楽しむ

ヨモギの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはヨモギの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ヨモギの株の入手と植え付け — ヨモギは野で採った株か苗から始めるのが早道です。地下茎で際限なく広がるので、植える前に鉢か仕切った区画を用意します。
• ヨモギの水やりと追肥 — ヨモギは放任でも育ちますが、鉢植えは水切れと根詰まりで葉が固くなります。水と肥料を控えめにし、刈り込みで柔らかい葉を保つ管理です。
• ヨモギの収穫と保存 — 草餅に使う若葉は三月から五月、お茶や入浴剤用の葉は六月まで。摘む時期で使い道が変わるので、時期ごとの摘み方と保存法をまとめました。
• ヨモギの月別の作業 — 三月から五月の若葉摘み、夏の刈り込み、秋の花茎刈り、冬の休眠。ヨモギの一年を月ごとの作業と株の姿でまとめました。
• ヨモギの病害虫と障害 — ヨモギは病気に強い草ですが、新芽のアブラムシ、葉の虫こぶ、そして株の広がりすぎが悩みになります。見た目から原因を見分けて対処します。
• ヨモギの増やし方 — ヨモギは地下茎を切り分けるだけで簡単に増えます。株分け、地下茎の切り分け、挿し芽、種の四つの方法を、目的に合わせて使い分けます。

「斑入りヨモギ」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ヨモギ」、品種に「斑入りヨモギ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。