基本情報
- 系統・区分
- 小果樹・ポポー/自家結実性あり
- 熟期
- 9〜10 月
- 育てやすさ
- ★★★☆☆(5 段階で 3)
落葉小高木。比較的自家結実性があるとされる。完熟果は傷みやすく流通しにくい。
概要説明
サンフラワーは、北アメリカ原産の落葉果樹ポポーの品種の中で、比較的自家結実しやすいとされることから、1 本だけ植えたい家庭に選ばれてきました。とはいえ実付きは環境に左右されるので、確実に採りたいなら別品種を近くに植え、開花期に人工授粉すると安定します。果実は黄色みの強いクリーム色の果肉で、バナナとマンゴーを合わせたような濃厚な甘みと芳香があります。完熟すると急に柔らかくなり日持ちしないため、市場にほとんど出回らず、庭で育てた人だけが味わえる果物といわれます。樹高は 3〜5 メートル、耐寒性が強く関東以北でも育ちます。病害虫がほとんど付かず農薬をまかずに育てられるのも家庭向きの長所です。若木のうちは直射で葉が焼けるので、植え付け後 2 年ほどは日よけをします。収穫は果実が少し柔らかくなり、香りが立ってきた頃が食べ頃です。
サンフラワーの特徴
- 比較的自家結実しやすいとされるポポーの品種
- 果肉は黄色みの強いクリーム色で濃厚な甘みと芳香
- 完熟すると急に柔らかくなり日持ちしない
- 樹高 3〜5 メートルで耐寒性が強い
- 病害虫がほとんど付かず無農薬で育てやすい
- 若木の 2 年ほどは日よけが要る
向いている使い方
- 完熟果をそのまま生食
- アイスクリームやスムージーに
- 1 本植えの家庭果樹として
- 他品種の受粉樹に
ポポーの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはポポーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ポポーの苗選びと植え付け — ポポーは太い直根が命で、移植を嫌います。苗の選び方と、根を崩さない植え付けの手順をまとめます。
- ポポーの人工受粉 — ポポーの花は虫が寄りにくく、放任では実がつきません。花の見分け方と筆での受粉手順を説明します。
- ポポーの剪定と樹形 — ポポーは放任すると六メートルを超え、手が届かなくなります。冬の剪定で高さを抑え、実をつける枝を残す考え方を説明します。
- ポポーの水やりと肥料 — ポポーは深く根を張れば手がかかりません。若木のうちの水管理と、実をつけるようになってからの肥料の量を説明します。
- ポポーの月別の作業 — ポポーの一年を月ごとにまとめます。春の受粉と秋の収穫が要で、他の月は手間がかかりません。
- ポポーの病害虫と障害 — ポポーは病気にかかりにくい果樹ですが、若木の葉焼け、実の落下、鳥の食害は起きます。見分け方と対処をまとめます。
- ポポーの収穫と追熟 — ポポーは日持ちが数日しかなく店に並びません。木での熟し方の見方と、追熟と保存の方法をまとめます。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ポポー」、品種に「サンフラワー」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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