基本情報
- 系統・区分
- ノーザンハイブッシュ
- 育成者
- USDA
- 熟期
- 早生
- 育てやすさ
- ★★★☆☆(5 段階で 3)
概要説明
コリンズは、1960 年にアメリカ農務省 (USDA) が選定したビッグセブン (7 大品種) の一つで、7 品種のうち最も新しい品種です。完熟期の酸味と甘みのバランスが素晴らしく、風味と香りも良好で、ノーザンハイブッシュ系らしい非常にクラシカルな味を体感できる品種です。粒は大粒、酸味はやや強めで、早摘みでは酸っぱく感じるため完熟期の見極めが難しく、愛好家向けといえます。交配親はスタンレイとウェイマスで、アーリーブルーとは兄弟品種です。岐阜の摘み取り園では 6 月上旬〜中旬に収穫されます。冷涼な気候を好むので、暖地では夏の暑さと水切れに注意して育てます。
コリンズの特徴
- USDA 選定ビッグセブンの一つ
- 完熟期の酸味と甘みのバランスが素晴らしい
- 濃厚な味で風味・香りも良好
- 早摘みは酸っぱく完熟の見極めが必要
- アーリーブルーと兄弟品種
- 岐阜で 6 月上旬〜中旬に収穫する早生
向いている使い方
- 生食
- ジャム
ブルーベリーの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはブルーベリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ブルーベリーの酸性土壌づくり — ブルーベリーが鉄を吸えるのはペーハー5前後の土だけです。数値を目標に土を作ります。
- ブルーベリーの植え付け — 苗を買う季節と植える季節は違います。適期と鉢のサイズ、株間を先に決めておきます。
- ブルーベリーの剪定と花芽 — 切る前に花芽を見分けられれば失敗しません。冬は骨格、夏は来年の結果枝を作る作業です。
- ブルーベリーの水やりと乾燥 — 根が浅く細いので、一度の水切れで葉先が枯れます。乾かさない仕組みを先に作ります。
- ブルーベリーの月別の作業 — いつ何をするかを月ごとに並べます。剪定と施肥の時期を外すと1年分の収穫が減ります。
- ブルーベリーの収穫と鳥害 — 青くなった日が収穫日ではありません。数日待つ判断と、その前に鳥を止める設計です。
「コリンズ」の苗木を買う
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ブルーベリー」、品種に「コリンズ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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