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科: ツツジ科属: スノキ属水やり: 過失に注意
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
実際に育てた記録
運営者がブルーベリーを育てた記録です。15 株・15 件の記録。解説には「目安」しか書けませんが、記録には実際の畑での日付と経過が写真つきで残っています。
ブルーベリーの動画
運営者が自分のブルーベリーの記録を使って話している動画です。
ブルーベリーを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
ブルーベリーを鉢ごと・株ごとに管理する
ブルーベリーは受粉樹が要る、土は酸性でないと根が働かない、鉢は夏に 1 日で乾く。覚えることが多いわりに、剪定と施肥の時期を外すと 1 年分の収穫が減ります。関東の目安で年間の管理作業を表にし、鉢が 2 鉢、3 鉢と増えたときにどこで困るか、栽培記録アプリ Gadenin で鉢ごとにどう管理するかをまとめます。
記録しておきたいタイミング
植えた日と品種・系統
ハイブッシュかラビットアイかで管理が変わります。品種名と系統を必ず残します。受粉樹の有無も。
開花と結実の日
開花から収穫まで 60〜90 日。開花日を残すと収穫時期が読めます。
追肥した日
芽出し前・収穫後・お礼肥の 3 回が基本。何をどれだけ与えたかを残すと、翌年の花芽の量と結びつきます。
剪定した日
落葉後の冬に、混み合った枝と古い枝を切ります。剪定の強さと翌年の収量を比べられます。
系統と品種（173）
ブルーベリーは系統によって育て方も、向く地域も、収穫の時期も違います。品種名から選ぶより、まず系統を決めてから品種を選ぶほうが失敗が少なくなります。同じ「ブルーベリー」でも、暖地で放任できるものと、寒冷地でこそ本領を出すものが混ざっているためです。
系統をひと目で比べる
| 系統 | 向く地域 | 収穫期 |
|---|---|---|
| ラビットアイ系 | 暖地〜中間地（関東以西の平地） | 7月中旬〜8月 |
| サザンハイブッシュ系 | 暖地〜中間地（鉢向き） | 5月下旬〜6月 |
| ノーザンハイブッシュ系 | 寒冷地〜高冷地 | 6月下旬〜8月 |
| ハイブリッド系 | 暖地〜中間地 | 7〜8月 |
系統ごとの詳しい違い
ラビットアイ系42 品種
暑さと乾燥に強く、関東以西の平地でいちばん失敗しにくい系統です。樹が大きく育って収量も多い一方、自分の花粉では実がつきにくいので、同じラビットアイ系を 2 品種以上そばに植えます。収穫は 7〜8 月と遅めで、甘みが強いのが持ち味です。
- 向く地域
- 暖地〜中間地（関東以西の平地）
- 収穫期
- 7月中旬〜8月
- 実の大きさ・味
- 小〜中粒・甘みが強い
- 樹の大きさ
- 2〜3m・樹勢は強い
- 受粉
- 他家受粉（同系統を2品種以上）
- 暑さ
- 強い
- 寒さ
- やや弱い
- 育てやすさ
- ★★★★★
- 向いている人
- 庭に植えて放任ぎみに育てたい人
サザンハイブッシュ系77 品種
暖地でも育つように改良されたハイブッシュです。5〜6 月と早く収穫でき、実はハイブッシュらしく大粒で酸味と香りのバランスが良い。樹がコンパクトで鉢植えに向きます。乾燥と過湿の両方に弱く、水管理が要点です。
- 向く地域
- 暖地〜中間地（鉢向き）
- 収穫期
- 5月下旬〜6月
- 実の大きさ・味
- 大粒・酸味と香りのバランス
- 樹の大きさ
- 1〜1.5m・コンパクト
- 受粉
- 1本でも実るが2品種で増える
- 暑さ
- 中
- 寒さ
- 中
- 育てやすさ
- ★★★☆☆
- 向いている人
- ベランダで早い時期に採りたい人
ノーザンハイブッシュ系52 品種
寒さに強く、東北・北海道や高冷地で本領を発揮する系統です。大粒で味の良い品種が多く、ブルーベリーの品質の基準を作ってきました。関東以西の平地では夏の暑さで弱りやすいので、暑さに強い品種を選ぶか半日陰で育てます。
- 向く地域
- 寒冷地〜高冷地
- 収穫期
- 6月下旬〜8月
- 実の大きさ・味
- 大粒・香りが良い
- 樹の大きさ
- 1.5〜2m・樹勢は中〜強
- 受粉
- 1本でも実るが2品種で大粒に
- 暑さ
- 弱い
- 寒さ
- 非常に強い
- 育てやすさ
- ★★★☆☆
- 向いている人
- 寒い地域で大粒を狙う人
ハイブリッド系2 品種
ラビットアイとハイブッシュを掛け合わせた新しい系統です。ピンクの実がなるピンクレモネードのように、見た目や性質がユニークな品種が含まれます。受粉樹は親であるラビットアイ系を使います。
- 向く地域
- 暖地〜中間地
- 収穫期
- 7〜8月
- 実の大きさ・味
- 品種による（ピンクの実など）
- 樹の大きさ
- 2m前後・樹勢は強い
- 受粉
- ラビットアイ系を受粉樹に
- 暑さ
- 強い
- 寒さ
- やや弱い
- 育てやすさ
- ★★★★☆
- 向いている人
- 珍しい品種を楽しみたい人
すべての品種を五十音で見る173
あ7
か3
さ4
た5
な1
は8
ま3
や1
ら2
その他139
収穫までのコツ
ブルーベリーを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
1年目の花芽はすべて摘み取る
植えた年に実らせると、根が張る前に樹が消耗します。最初の春は花をすべて落として枝葉を作らせると、翌年から収穫量が伸びていきます。
鉢は無調整ピートモスで植える
ブルーベリーはpH4.5前後の酸性土でなければ根が働きません。石灰で中和していないピートモスを鹿沼土と半々にして植え込みます。
実は青くなって3日おいて摘む
全体が青くなった直後は、まだ酸が抜けきっていません。さらに3日ほど樹上に置くと糖度が上がり、指で軽く触れただけで実が外れます。
根が回る前に2年ごと植え替える
細い根がマット状に固まると、水が土の中まで届かなくなります。2年に一度は鉢から抜いて外側の根をほぐし、新しい用土を足してください。
受け皿に水をためずに管理する
酸性の用土は水を含みやすく、受け皿にたまった水で常に湿ると根が傷みます。皿は使わず、朝に鉢底から流れ出るまで与える形が安全です。
ブルーベリーの栽培をはじめるのに用意するもの
木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
- 規格の目安
- バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 植え穴 1 つ（直径 60cm × 深さ 50cm）に 20〜30L。
穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。
- 支柱（添え木）探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
- 規格の目安
- 直径 25〜30mm × 長さ 180cm。
根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。
- 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
- 規格の目安
- 刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。
木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。
- 有機質肥料（寒肥用）探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
- 規格の目安
- 油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
- 数量の目安
- 成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。
木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。
- 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
- 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。
ブルーベリーの道具と資材の選び方
買う前に比べておきたいところを、資材ごとに記事にまとめています。
- ルートプラスポットが鉢栽培に強い3つの理由。空気で根を切り、細い根を増やす — 側面の穴で根の先を止める鉢の仕組み
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
ブルーベリーの病害虫（28）
ブルーベリーでの症状・予防・対処を、重要度の高い順に並べています。
鉄欠乏
主要生理障害
時期 春〜初夏（4〜6月）出る場所 新葉出やすい条件 土の pH が高い（アルカリ寄り）。石灰を入れたとき
症状 新しい葉から葉脈を残して黄色くなり、進むと白っぽくなります。古い葉は緑のまま残るのが特徴です。
予防 ブルーベリーは pH 4.5〜5.5 の強い酸性を好みます。ピートモスを用土の半分程度混ぜ、石灰は絶対に入れないこと。
対処 硫黄華や酸性の肥料で pH を下げます。応急処置として鉄剤の葉面散布が効きます。用土を替えるのが根本の対処です。
pH が高いと新葉が白化する
カイガラムシ類
よくある害虫
時期 春〜夏（4〜8月）出る場所 枝・幹出やすい条件 風通しが悪く込み合った株
症状 枝に白や褐色の小さな殻がつき、排泄物ですす病が出て枝が黒くなります。
予防 剪定で込み合いを解消し、風を通します。
対処 冬に歯ブラシでこすり落とすのが最も確実です。落葉期のマシン油乳剤も効きます。
枝に白い殻が並ぶ
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: カイガラムシ上科
過湿による根腐れ
よくある生理障害
時期 梅雨（6〜7月）出る場所 根出やすい条件 水はけの悪い用土。受け皿に水をためたとき
症状 葉が赤茶色に変色して落ち、枝先から枯れ込みます。根が黒く傷んでいます。
予防 細根が浅いので乾燥にも過湿にも弱い植物です。水はけの良い酸性用土を使い、受け皿に水をためないこと。
対処 水やりを止めて乾かします。傷んだ根を整理して植え替えると助かることがあります。
水はけの悪い鉢で枯れる
カミキリムシ類
よくある害虫
時期 初夏〜夏（6〜8月）出る場所 幹・株元出やすい条件 成虫が飛来する時期
症状 株元におがくず状の木くずが積もり、枝が急に枯れます。中に幼虫（テッポウムシ）がいます。
予防 株元を見回り、産卵痕を見つけたら潰します。幹に防虫ネットを巻くと産卵を防げます。
対処 穴に針金を差し込むか、専用の薬剤を注入します。放置すると株ごと枯れます。
枝の内部が食害される
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: カミキリムシ科
コガネムシ類幼虫
よくある害虫
時期 秋〜春（9〜4月）出る場所 根出やすい条件 鉢栽培。腐葉土やピートモスの多い用土
症状 水をやってもしおれ、株がぐらつきます。鉢を返すと根が食べられて土だけになっています。
予防 成虫が産卵する夏に鉢の表土を防虫ネットで覆うのが最も効きます。
対処 鉢の土を出して幼虫を取り除き、新しい酸性用土に植え替えます。
鉢栽培で根鉢が食害される
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: コガネムシ科
根詰まり
よくある生理障害
時期 生育期を通して出る場所 根出やすい条件 鉢栽培で 2 年以上植え替えていないとき
症状 水をやってもすぐ乾き、実が小さくなって新梢が伸びません。鉢底から根が出ています。
予防 ブルーベリーは細い根が浅く広がります。2 年に一度、一回り大きい鉢へ植え替えます。
対処 落葉期に根鉢の外側を崩し、新しい酸性用土で植え替えます。
鉢栽培で根が回る
ハマキムシ類
よくある害虫
時期 春〜夏（4〜8月）出る場所 新芽・葉出やすい条件 新梢が伸びる時期
症状 葉が糸で綴られて巻かれ、中に幼虫がいます。新芽の伸びが止まります。
予防 新梢を見回り、巻かれた葉を早めに取ります。
対処 巻いた葉ごと取って処分します。中の幼虫を潰せば確実です。
新芽が綴られる
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: ハマキガ科
ほかに報告のある病害虫（21）
ブルーベリーで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。
よくあるトラブル
実がほとんどつかない
同じ系統の別品種がないと受粉しません。1 本だけならもう 1 品種を植えます。開花期が重なることも大事です。
葉が黄色く、葉脈だけ緑に残る
鉄欠乏です。土がアルカリに傾いています。ブルーベリーは酸性土 (pH 4.5〜5.5) が必要。ピートモスと鹿沼土で調整します。あるいは根腐れの可能性があるので、根の様子を見ることができるのであれば確認をおすすめします。
実が鳥に食べられる
色づき始めると必ず狙われます。防鳥ネットを実が青くなる前にかけます。
夏に葉が枯れ込む
根が浅く乾燥に弱い樹です。株元にマルチをして水切れを防ぎます。鉢植えは夏の水やりが毎日必要です。
ブルーベリーの動画ランキング
ブルーベリーを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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