Gadeninアプリを入れるブルーベリー「デューク」の特徴と育て方｜ノーザンハイブッシュ・収穫6月上旬〜下旬
でゅーく
デュークは 1987 年に米国農務省が発表したノーザンハイブッシュ系の極早生ブルーベリーで、収穫は 6 月上旬から下旬、成熟期の初めに一気に全体が色づくのが特徴です。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- ノーザンハイブッシュ
- 育成者
- 米国農務省
- 熟期
- 6 月上旬〜下旬
- 育てやすさ
- ★★★★★（5 段階で 5）
落葉低木。樹勢が強く、ノーザンハイブッシュ系の中では最も背が高くなる。樹形が美しい。
概要説明
デュークは 1987 年に米国農務省が発表したノーザンハイブッシュ系の極早生ブルーベリーで、収穫は 6 月上旬から下旬、成熟期の初めに一気に全体が色づくのが特徴です。粒は揃いがよく、果肉がぎゅっと締まっていて完熟するとパリッとした歯ごたえがあり、果実が硬いので摘み取ってからの日持ちがよく、果汁が多く収穫の時期も揃うのでジュースやスムージーにも向きます。味は時期で変わり、6 月上旬は酸味が効いて切れ味があり、成熟期の中ごろは酸味が抜けてぼやけやすく、最終期にはほんのり甘くやさしい味わいになるので、食べ頃は成熟の初めと終わりです。樹勢が強く勢いよく育ち、ノーザンハイブッシュ系の中では最も背が高くなり、樹形が美しい品種としても知られます。収穫量は同系統の中では多く、突然枯れるようなこともないので安心して育てられます。大粒で締まった実にするには、冬の剪定で古い枝や無駄な枝を取り除いて花芽の数を調整し、春に花や蕾を減らして残した実に栄養を集めます。完熟の目安は実の裏まで青くなり、軸が赤くなって軽くつまむとぽろっと取れる状態です。
デュークの特徴
- ノーザンハイブッシュ系の極早生で 6 月上旬から
- 果肉が締まりパリッとした歯ごたえ
- 実が硬く日持ちがよい
- 成熟の初めに一気に色づく
- 味は成熟の初めと終わりがよい
- 樹勢が強く同系統で最も背が高くなる
- 収穫量が多く樹形が美しい
向いている使い方
- 生食・そのまま
- ジュース・スムージー
- ジャム・お菓子
- 庭木・花壇
ノーザンハイブッシュ系の他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| デューク このページ | 6 月上旬〜下旬 | — | — | — | — |
| アーリーブルー | 早生 | — | — | — | — |
| エリザベス | 中生 | — | — | — | — |
| コリンズ | 早生 | — | — | — | — |
| シエラ | 中生 | — | — | — | — |
| ダロウ | 6 月下旬〜7 月 | — | — | — | — |
| パトリオット | 中生 | — | — | — | — |
| ブルーレイ | 中生 | — | — | — | — |
| オーロラ | 8 月上旬〜下旬 | — | — | — | — |
「デューク」でよくある質問
ブルーベリー「デューク」はどんな品種？
デュークは 1987 年に米国農務省が発表したノーザンハイブッシュ系の極早生ブルーベリーで、収穫は 6 月上旬から下旬、成熟期の初めに一気に全体が色づくのが特徴です。粒は揃いがよく、果肉がぎゅっと締まっていて完熟するとパリッとした歯ごたえがあり、果実が硬いので摘み取ってからの日持ちがよく、果汁が多く収穫の時期も揃うのでジュースやスムージーにも向きます。
ブルーベリー「デューク」の収穫までの日数・熟期は？
熟期は6 月上旬〜下旬です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、ブルーベリーの育て方のページで確かめてください。
ブルーベリーの他の品種との違いは？
デュークは6 月上旬〜下旬。同じブルーベリーには アーリーブルー (早生)、エリザベス (中生)、コリンズ (早生) など 8 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
ブルーベリー「デューク」はどんな使い方に向く？
生食・そのまま、ジュース・スムージー、ジャム・お菓子、庭木・花壇に向きます。
ブルーベリーの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはブルーベリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ブルーベリーの酸性土壌づくり — ブルーベリーが鉄を吸えるのはペーハー5前後の土だけです。数値を目標に土を作ります。
- ブルーベリーの植え付け — 苗を買う季節と植える季節は違います。適期と鉢のサイズ、株間を先に決めておきます。
- ブルーベリーの剪定と花芽 — 切る前に花芽を見分けられれば失敗しません。冬は骨格、夏は来年の結果枝を作る作業です。
- ブルーベリーの水やりと乾燥 — 根が浅く細いので、一度の水切れで葉先が枯れます。乾かさない仕組みを先に作ります。
- ブルーベリーの月別の作業 — いつ何をするかを月ごとに並べます。剪定と施肥の時期を外すと1年分の収穫が減ります。
- ブルーベリーの収穫と鳥害 — 青くなった日が収穫日ではありません。数日待つ判断と、その前に鳥を止める設計です。
ブルーベリーの道具と資材の選び方
品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。
- ルートプラスポットが鉢栽培に強い3つの理由。空気で根を切り、細い根を増やす — 側面の穴で根の先を止める鉢の仕組み
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ブルーベリー」、品種に「デューク」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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ノーザンハイブッシュ系の他の品種
特徴が分かっている品種です。