チャービル品種固定種
チャービル「チャービル タキイ取扱系」の特徴と育て方|播種後6〜8週で収穫
ちゃーびる たきいとりあつかいけい
チャービル タキイ取扱系は、タキイ種苗が扱うチャービルの種子を指す区分で、独立した品種名ではなく、内容は一般的な平葉のチャービル (セルフィーユ) です。
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基本情報
- 系統・区分
- 料理用ハーブ・種子流通
- 種苗会社
- タキイ種苗
- 熟期
- 播種後 6〜8 週で収穫
- 種類
- 固定種
- 育てやすさ
- ★★★★★(5 段階で 5)
種子繁殖。冷涼期のハーブ。移植を嫌うため直播または若苗定植がよい。
概要説明
チャービル タキイ取扱系は、タキイ種苗が扱うチャービルの種子を指す区分で、独立した品種名ではなく、内容は一般的な平葉のチャービル (セルフィーユ) です。国内の種苗会社が扱うチャービルは、ヨーロッパの標準的な系統をもとに発芽率と揃いを確認したもので、家庭菜園用の小袋で入手しやすいのが利点です。葉はレース状に細かく裂けた明るい緑で、アニスに似た甘い香りがあり、卵料理やスープの仕上げに使います。草丈は 20〜50 センチの一年草で、冷涼な気候と半日陰を好みます。直根性で移植を嫌うため、春 (3〜4 月) か秋 (9〜10 月) にプランターや畑へ直まきするか、ポットにまいて本葉 2 枚までの若苗のうちに根を崩さず定植します。播種から 6〜8 週間で外葉から摘み取り、花茎が立つまで収穫を続けます。高温と乾燥でとう立ちが早まるので、夏は避けて春秋の 2 回に分けてまくと途切れずに収穫できます。
チャービル タキイ取扱系の特徴
- タキイ種苗が扱う種子を指す区分で内容は一般的な平葉チャービル
- 家庭菜園用の小袋で入手しやすい
- レース状の明るい緑の葉に甘い香り
- 直根性で直まきか本葉 2 枚までの若苗定植
- 春秋 2 回まきで途切れず収穫
向いている使い方
- 卵料理やスープの仕上げ
- プランターで摘み取り栽培
- サラダやサンドイッチの香りづけ
チャービルの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| チャービル タキイ取扱系 このページ | 播種後 6〜8 週で収穫 | — | 固定種 | — | タキイ種苗 |
| カールドチャービル | 播種後 6〜8 週で収穫 | — | 固定種 | — | — |
| セルフィーユ | 播種後 6〜8 週で収穫 | — | 固定種 | — | — |
| チャービル | 播種後 6〜8 週で収穫 | — | 固定種 | — | — |
| チャービル ベビーリーフ | 播種後 3〜6 週で収穫 | — | 固定種 | — | — |
| ブリュッセルウィンター | 晩抽 | — | 固定種 | — | — |
「チャービル タキイ取扱系」でよくある質問
チャービル「チャービル タキイ取扱系」はどんな品種?
チャービル タキイ取扱系は、タキイ種苗が扱うチャービルの種子を指す区分で、独立した品種名ではなく、内容は一般的な平葉のチャービル (セルフィーユ) です。国内の種苗会社が扱うチャービルは、ヨーロッパの標準的な系統をもとに発芽率と揃いを確認したもので、家庭菜園用の小袋で入手しやすいのが利点です。
チャービル「チャービル タキイ取扱系」の収穫までの日数・熟期は?
熟期は播種後 6〜8 週で収穫です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、チャービルの育て方のページで確かめてください。
チャービル「チャービル タキイ取扱系」は固定種? 自家採種できる?
固定種です。性質が安定しているので、自家採種した種からも同じ性質の株が育ちます。
チャービルの他の品種との違いは?
チャービル タキイ取扱系は播種後 6〜8 週で収穫。同じチャービルには カールドチャービル (播種後 6〜8 週で収穫)、セルフィーユ (播種後 6〜8 週で収穫)、チャービル (播種後 6〜8 週で収穫) など 5 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
チャービル「チャービル タキイ取扱系」はどんな使い方に向く?
卵料理やスープの仕上げ、プランターで摘み取り栽培、サラダやサンドイッチの香りづけに向きます。
チャービルの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはチャービルの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- チャービルの種まきと間引き — チャービルは移植を嫌うセリ科のハーブで、種を育てる場所に直接まくのが基本です。秋まきが安定し、春まきは短期決戦になります。
- チャービルの水やりと追肥 — チャービルは乾きと強い日ざしで葉が硬くなり、とう立ちが早まります。半日陰に置き、乾く前に水を与え、肥料は控えめにするのが柔らかい葉を長く採るこつです。
- チャービルの収穫と保存 — チャービルは本葉が七枚から八枚になったら外側から摘み始めます。香りが飛びやすいので生のまま使い、保存は短期の冷蔵かバターに練り込む方法が向きます。
- チャービルの月別の作業 — チャービルは秋にまいて冬を小さな株で越し、春に一気に採る作型が基本です。月ごとの作業と、春まきや室内での違いを表にまとめました。
- チャービルの病害虫と障害 — チャービルはセリ科で、アブラムシとキアゲハの幼虫が来ます。病気は蒸れによる腐れがほとんどで、風通しと水の管理で防げます。症状から原因を見分ける表を最初に置きました。
- チャービルの種取りとこぼれ種 — チャービルは一年草で株分けや挿し木はできず、種で増やします。花を残して種を採る方法と、こぼれ種で自然に生える株の生かし方をまとめました。
「チャービル タキイ取扱系」の種を買う
3 つのお店で探す「チャービル チャービル タキイ取扱系 種」
この品種を記録すると
アプリで作物に「チャービル」、品種に「チャービル タキイ取扱系」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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