パパイヤ「カポホソロ」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

熱帯果樹・パパイヤ/小果/ハワイ系

熟期

夏から秋

育てやすさ

★★☆☆☆（5 段階で 2）

常緑性草本。小果で家庭消費向き。低温障害に注意。

概要説明

カポホソロはハワイ島のカポホ地区で広まったソロ系のパパイヤで、果肉が黄色いのが赤肉系との大きな違い。果実は 400 グラム前後の小ぶりな洋なし形で、糖度が高く、赤肉系より酸味が控えめでさっぱりした風味。香りが穏やかなのでパパイヤ特有の匂いが苦手な人にも食べやすい。樹は直立性で葉柄が長く、鉢植えでも締まった姿になりやすい。日本では露地越冬は難しく、冬は室内の明るい窓辺に取り込んで 10 度以上を保つ。生育期は水と肥料をよく吸うので、真夏は毎日の水やりと月一度の追肥を欠かさない。過湿では根が傷むので、鉢は水はけのよい用土にして受け皿に水を残さない。実つきをよくするには花が咲く時期に十分な日射を確保する。

カポホソロの特徴

• 果肉が黄色いソロ系のパパイヤ
• 果重 400 グラム前後の小果
• 酸味が控えめでさっぱりした風味
• パパイヤ特有の香りが穏やか
• 直立性で鉢植えでも姿が締まる
• 冬は 10 度以上を保って室内で管理する

向いている使い方

• 完熟果を生食で
• 冷やしてデザートに
• 鉢植えで楽しむ
• スムージーに

パパイヤの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはパパイヤの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• パパイヤの苗選びと育て方 — 関東では冬に枯れるので、春に苗を早く大きくして秋までに実を採る一年作型が基本です。
• パパイヤの植え付け — 根が浅く、過湿と寒さに弱い植物です。高畝か大鉢で水はけを作り、暖かくなってから植えます。
• パパイヤの水やりと追肥 — 夏に一気に大きくなる分、水と肥料をよく使います。乾かしすぎず、根を蒸らさない加減を覚えます。
• パパイヤの月別の作業 — 関東では五月に植えて十一月までが勝負です。月ごとの作業と、鉢で冬を越す場合の流れをまとめます。
• パパイヤの病害虫と障害 — 関東では病気より、過湿と低温の障害が目立ちます。葉と株元の姿から原因を見分けます。
• パパイヤの収穫と保存 — 関東では青パパイヤとして採るのが基本です。採りごろの見分け方と、完熟させたいときの追熟を説明します。

「カポホソロ」の苗木を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「パパイヤ」、品種に「カポホソロ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。