パッションフルーツ「サマークイーン」の特徴・育て方・耐病性

基本情報

系統・区分: 亜熱帯果樹・パッションフルーツ/紫果/大実
育てやすさ: ★★★☆☆（5 段階で 3）

つる性果樹。大実で食味がよい流通品種。鉢植え・グリーンカーテンにも使える。

概要説明

パッションフルーツの写真です。この品種「サマークイーン」そのものを写した写真ではありません。

大きめの果実がとれる紫果系として流通するのがサマークイーンで、一果あたりの果肉量が多く、食べたときの満足感がある。酸味が穏やかで甘みを感じやすいため、酸っぱさが苦手な人にも向く。つる性で生育が早く、ネットに誘引すれば日よけとしても働き、実の収穫と涼しさを同時に得られる。開花は初夏から続き、朝に開いた花にその日のうちに授粉するのが要点になる。着果後は水切れさせないことが果実の肥大につながる。冬の低温には弱いため、屋外で越冬させる地域では株元を厚く覆い、鉢なら室内へ移す。過湿を嫌うので用土は水はけよく作る。

サマークイーンの特徴

果実が大きく一果の果肉量が多い
酸味が穏やかで甘みを感じやすい
つるの伸びが早く日よけとしても働く
朝開いた花にその日のうちに授粉する
着果後の水切れが肥大を妨げる

向いている使い方

大きめの果実を生食で
グリーンカーテン兼収穫
果汁をゼリーや菓子に

パッションフルーツの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはパッションフルーツの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

パッションフルーツの苗選びと植え付け — パッションフルーツは植えた年に実が採れるつる性の果樹です。品種と植え付け時期を押さえれば、関東の鉢でも夏に収穫できます。
パッションフルーツの仕立てと誘引 — パッションフルーツはつるを伸ばし放題にすると花がつきません。主枝を決めて誘引し、脇のつるに花を咲かせます。
パッションフルーツの人工受粉 — パッションフルーツの花は一日でしぼみます。自然に実がつく品種でも、人工受粉をすれば結実率が格段に上がります。
パッションフルーツの月別の作業 — 関東のパッションフルーツは五月に植えて七月から実が採れる、テンポの速い果樹です。月ごとの作業と株の姿をまとめます。
パッションフルーツの病害虫と障害 — パッションフルーツは病気が少ない反面、ハダニとアブラムシ、鉢の中のコガネムシ幼虫に悩まされます。葉と根の姿で早めに見つけます。
パッションフルーツの収穫と追熟 — パッションフルーツは熟すと自然に落ちます。落ちた実を拾って皮にしわが寄るまで追熟させると、酸味が抜けて香りが立ちます。