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🍎 果樹

パッションフルーツの育て方|栽培方法と収穫までのコツ

時計のような花が美しいつる性の果樹で、緑のカーテンにもなります。1本で実がつく品種が多く、開花したら人工授粉すると確実です。寒さに弱いので、冬は鉢を室内へ。実は追熟してシワが寄ってから食べます。

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パッションフルーツの写真

科: トケイソウ科属: トケイソウ属日当たり: 日なた水やり: 乾いたらたっぷり耐寒性: 弱い(霜で傷む)

栽培カレンダー

関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。

生育収穫

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項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。

記録しておきたいタイミング

開花日と人工授粉

6月から咲きます。授粉した日を残しましょう。

収穫日

開花から2か月で色づいて落ちます。日付を残しましょう。

冬の取り込み日

霜の前に室内へ。日付を残しましょう。

パッションフルーツの苗選びと植え付けを詳しく見る

収穫までのコツ

パッションフルーツを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。

ネットは横に2m張って広げる

つるを上へ伸ばすだけでは葉が重なり、花のつく子づるが出ません。幅2mほどの網に横方向へ誘引すると、各節から結果枝が均等に伸びます。

子づるを増やして花数を稼ぐ

花は親づるではなく子づるや孫づるの節につきます。親づるを1.5mほどで摘心して枝分かれさせると、着果する節の数がそのまま増えます。

越冬後は各枝を2〜3節で切る

冬を越した枝をそのまま伸ばすと、元が木質化して花がつきません。春に2〜3節を残して切り戻すと、勢いのある新梢が一斉に出ます。

実は自然に落ちてから拾う

枝についたまま色づいた実より、自然に落果したものの方が糖が乗っています。株元にネットを敷いておくと、落ちた実を傷めずに集められます。

鉢は10号以上で毎年植え替える

根の張りが早く、小さな鉢では夏に水切れして花を落とします。10号以上に植え、春ごとに古い土を落として替えると勢いが続きます。

パッションフルーツの収穫と追熟を詳しく見る

パッションフルーツの栽培をはじめるのに用意するもの

木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。

  • 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
    規格の目安
    バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
    数量の目安
    植え穴 1 つ(直径 60cm × 深さ 50cm)に 20〜30L。

    穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。

  • 支柱(添え木)探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
    規格の目安
    直径 25〜30mm × 長さ 180cm。

    根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。

  • 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
    規格の目安
    刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。

    木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。

  • 有機質肥料(寒肥用)探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
    規格の目安
    油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
    数量の目安
    成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。

    木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。

買わなくてよいもの・代わりになるもの
  • 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
  • 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。

パッションフルーツの道具と資材の選び方

買う前に比べておきたいところを、資材ごとに記事にまとめています。

パッションフルーツの病害虫(18)

パッションフルーツの病害虫と障害を詳しく見る

報告のある病害虫(18)

パッションフルーツで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。

萎凋病疫病菌核病根頭がんしゅ病さび病炭疽病根腐病ネコブセンチュウ灰色かび病そうか病ウッディネス病モザイク病円斑病実腐病微斑モザイク病細菌病軸腐病黒かび病

よくあるトラブル

花は咲くが実がつかない

受粉していません。朝に人工授粉します。真夏の高温でも着果しにくいです。

実が酸っぱい

追熟不足です。シワが寄るまで室温で置きます。

つるが伸びすぎる

生育旺盛です。先端を摘んで脇芽を出させます。

品種一覧(8)

Gadenin の作物マスタに登録されているパッションフルーツの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。

た1

その他7

この作物でよく出る用語

本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。

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パッションフルーツについて、続けて読むならこちら。

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作物名に「パッションフルーツ」と打つだけで品種候補が出ます。定植日を入れれば経過日数が自動で表示され、写真とメモを積み重ねるだけで栽培ヒストリーができあがります。

ベランダの一鉢でも、市民農園でも、出荷用の圃場でも使い方は同じです。株数や品種を分けて管理できるので、家庭菜園・園芸の記録としても、農作業の記録としてもそのまま使えます。

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