ピーマン・トウガラシ「若穫りライムホルン」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

ライム緑

種苗会社

サカタのタネ

生産者

サントリーフラワーズ / 本気野菜

種類

F1 (一代交配)

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

若穫りライムホルンは、サカタのタネのホルン型ピーマンで、若穫りグリーンホルンの姉妹品種にあたり、果皮が明るいライム色をしているのが特徴です。果実は長さ15センチ前後の細長い円錐形で、皮は薄く、果肉はやわらかく、ピーマン特有の苦みや青臭さがほとんどありません。淡い黄緑色の実は生で食べても甘みがあり、サラダや浅漬けにすると彩りになります。加熱しても色がきれいで、丸ごと焼いたり炒めたりして楽しめます。早生で着果がよく、若どりを続ければ夏から秋まで長く収穫できます。草勢は強めで、支柱を1本立てて主枝を誘引すれば家庭菜園でも扱いやすく、プランターでも育ちます。株につけたままにすると株が疲れて次の実が小さくなるので、若いうちにこまめにとります。淡い色の果皮は傷や日焼けが目立ちやすいので、風ずれを防ぐ誘引と、葉で実を隠す仕立てを心がけます。

若穫りライムホルンの特徴

• 果皮が明るいライム色のホルン型
• 長さ15センチ前後で皮が薄く生でも食べられる
• 苦みと青臭さがほとんどない
• 早生で若どりを続けると長くとれる
• 淡い色なので傷や日焼けが目立ちやすい

向いている使い方

• 生食・サラダ・浅漬け
• 丸ごと焼き・炒め物
• プランター栽培向き

ピーマン・トウガラシの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはピーマン・トウガラシの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ピーマン・トウガラシの品種の選び方 — 同じ仲間でも甘味種と辛味種では株数も収穫時期も違います。系統ごとの性格を知って選び分けます。
• ピーマン・トウガラシの苗と植え付け — この仲間はどれも高温を好み、低温に弱い作物です。五月の暖かい日に浅く植えるのが共通の基本になります。
• ピーマン・トウガラシの水やりと追肥 — この仲間は肥料を切らさないのが共通の基本です。ただし水の加減だけは甘味種と辛味種で変えます。
• ピーマン・トウガラシの整枝と芽かき — この仲間は一番花の位置で枝が分かれます。その下の芽をすべて取り、三本仕立てにするのが共通の形です。
• ピーマン・トウガラシの月別の作業 — この仲間は五月に植え、七月から霜まで穫り続けます。系統で違う収穫の時期も月ごとに整理しました。
• ピーマン・トウガラシの病害虫と障害 — この仲間は病害虫もほぼ共通です。葉の縮れ、実の穴、株のしおれの三つから原因を切り分けます。

「若穫りライムホルン」の種を買う

3 つのお店で探す「ピーマン・トウガラシ 若穫りライムホルン 種」

この品種を記録すると

アプリで作物に「ピーマン・トウガラシ」、品種に「若穫りライムホルン」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。