Gadeninアプリを入れる基本情報
- 系統・区分
- クリーム→橙
- 種苗会社
- 横浜植木
- 生産者
- カネコ種苗
- 種類
- F1 (一代交配)
- 育てやすさ
- ★★★★☆（5 段階で 4）
概要説明
浜ニュークリームは、横浜植木のクリーム色のピーマンで、若い実が乳白色から淡い黄色をしており、熟すと橙色に変わる品種です。果実は長さ8センチ前後、果重30〜40グラムほどの獅子型〜中型で、皮は薄く、果肉はやわらかく、ピーマン特有の苦みが少なく甘みがあります。淡い色の実は生でサラダにすると彩りになり、加熱しても色が残るので、炒め物やピクルスにも向きます。草勢は強めで着果がよく、若どりを続ければ夏から秋まで長く収穫できます。家庭菜園では支柱を1本立てて主枝を誘引し、プランターでも育ちます。株につけたまま熟させると橙色になって甘みが増しますが、日数がかかり株が疲れるので、1株の実の数を絞ります。淡い色の果皮は傷や日焼けが目立ちやすいので、風ずれを防ぐ誘引と、葉で実を隠す仕立てを心がけます。
浜ニュークリームの特徴
- 若い実がクリーム色で熟すと橙色になる
- 果重30〜40グラムの獅子型〜中型
- 皮が薄く苦みが少なく甘みがある
- 加熱しても色が残る
- 淡い色なので傷や日焼けが目立ちやすい
向いている使い方
- 生食・サラダの彩り
- 炒め物・ピクルス
- プランター栽培向き
ピーマン・トウガラシの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはピーマン・トウガラシの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ピーマン・トウガラシの品種の選び方 — 同じ仲間でも甘味種と辛味種では株数も収穫時期も違います。系統ごとの性格を知って選び分けます。
- ピーマン・トウガラシの苗と植え付け — この仲間はどれも高温を好み、低温に弱い作物です。五月の暖かい日に浅く植えるのが共通の基本になります。
- ピーマン・トウガラシの水やりと追肥 — この仲間は肥料を切らさないのが共通の基本です。ただし水の加減だけは甘味種と辛味種で変えます。
- ピーマン・トウガラシの整枝と芽かき — この仲間は一番花の位置で枝が分かれます。その下の芽をすべて取り、三本仕立てにするのが共通の形です。
- ピーマン・トウガラシの月別の作業 — この仲間は五月に植え、七月から霜まで穫り続けます。系統で違う収穫の時期も月ごとに整理しました。
- ピーマン・トウガラシの病害虫と障害 — この仲間は病害虫もほぼ共通です。葉の縮れ、実の穴、株のしおれの三つから原因を切り分けます。
「浜ニュークリーム」の種を買う
3 つのお店で探す「ピーマン・トウガラシ 浜ニュークリーム 種」
この品種を記録すると
アプリで作物に「ピーマン・トウガラシ」、品種に「浜ニュークリーム」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
iPhone 対応（Android 版は準備中）。無料で使えます。