プルーン「サンプルーン」の特徴と育て方｜収穫9月上旬〜中旬

基本情報

系統・区分

優先度高め・プルーン/日本定番

熟期

9月上旬〜中旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性あり。20〜30g程度の黒紫果で生食・加工兼用。樹勢強め、裂果と灰星病に注意。

概要説明

サンプルーンは長野県で育成され、1970 年代から普及した日本のプルーンの定番品種です。果実は 20〜30 グラムのやや小ぶりな長円形で、果皮は濃い紫黒色、果肉は黄緑色。糖度は完熟で 18〜20 度に達し、酸味が少なく濃厚な甘さで、生食のほか乾燥やジャム、シロップ漬けにも向きます。自家結実性があり 1 本で実がつくので、家庭果樹として植えやすいのが最大の利点。樹勢は強く、放任すると大きくなるため、冬の剪定で樹高を抑えます。収穫は 9 月上旬〜中旬で、完熟すると果皮に白い果粉が乗り、軽く触れて落ちるほど柔らかくなります。雨に当たると裂果しやすく、灰星病も出やすいので、収穫前の雨よけと袋かけが有効。実がつきすぎると小玉になるので、6 月に摘果して 1 果あたり葉 20 枚ほどを確保してください。

サンプルーンの特徴

• 果重 20〜30 グラムの小ぶりで糖度 18〜20 度と非常に甘い
• 自家結実性があり 1 本で実がつく
• 9 月上旬〜中旬に収穫
• 雨で裂果しやすく灰星病にも注意
• 樹勢が強く剪定で樹高を抑える

向いている使い方

• 完熟果の生食
• 乾燥プルーン
• ジャム・シロップ漬け
• 1 本植えの家庭果樹

プルーンの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「サンプルーン」でよくある質問

プルーンの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはプルーンの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• プルーンの植え付け — 西洋スモモの仲間で、寒さに強く関東でも育ちます。品種の自家結実性と雨対策を先に決めます。
• プルーンの剪定と仕立て — 実は短い枝に付きます。長く伸びた枝を切り戻して短い枝を増やし、高さを抑える剪定を覚えます。
• プルーンの水やりと追肥 — 乾燥に強い木ですが、実が太る時期の水の変動が裂果を招きます。安定した水と控えめな肥料が基本です。
• プルーンの月別の作業 — 開花が早く、梅雨と収穫が重なる作物です。月ごとの作業と、雨の年に気を付けることをまとめます。
• プルーンの病害虫と障害 — 日本の雨がプルーンの最大の敵です。実を腐らせる灰星病と裂果を中心に、見分け方と手当てをまとめます。
• プルーンの収穫と保存 — 採りごろを逃すと酸っぱいか腐るかのどちらかです。色と粉と弾力で見分け、余った実は乾燥や加工に回します。

プルーンの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

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この品種を記録すると

アプリで作物に「プルーン」、品種に「サンプルーン」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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