プルーン「シュガープルーン」の特徴と育て方｜収穫8月下旬〜9月上旬

基本情報

系統・区分

優先度高め・プルーン/甘味系

熟期

8月下旬〜9月上旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性あり〜ややあり。小〜中果で甘味が強い。雨裂果に注意、乾燥加工にも向く。

概要説明

シュガープルーンは名前の通り甘さが際立つアメリカ原産の品種で、日本では長野県などで家庭果樹として親しまれています。果実は 20〜30 グラムの小〜中果で、果皮は紫黒色、果肉は黄色。糖度は 20 度を超えることもあり、酸味が少なく濃厚な甘さです。生食のほか、水分が少なめで乾燥プルーンに向く品種として知られます。自家結実性があるとされ、1 本でも実がつきますが、他品種を近くに植えると結実が安定します。収穫は 8 月下旬〜9 月上旬で、サンプルーンよりやや早い。雨に当たると裂果しやすく、収穫期に雨が続くと実が割れて腐りやすいので、雨よけが有効です。樹勢は中程度で扱いやすく、豊産性のため摘果しないと隔年結果になります。灰星病には注意が要り、袋かけで防ぎます。

シュガープルーンの特徴

• 糖度 20 度を超えることもある濃厚な甘さ
• 果重 20〜30 グラムの小〜中果
• 自家結実性があり 1 本でも実がつく
• 8 月下旬〜9 月上旬に収穫
• 雨で裂果しやすく雨よけが有効

向いている使い方

• 完熟果の生食
• 乾燥プルーン
• ジャム・コンポート

プルーンの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「シュガープルーン」でよくある質問

プルーンの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはプルーンの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• プルーンの植え付け — 西洋スモモの仲間で、寒さに強く関東でも育ちます。品種の自家結実性と雨対策を先に決めます。
• プルーンの剪定と仕立て — 実は短い枝に付きます。長く伸びた枝を切り戻して短い枝を増やし、高さを抑える剪定を覚えます。
• プルーンの水やりと追肥 — 乾燥に強い木ですが、実が太る時期の水の変動が裂果を招きます。安定した水と控えめな肥料が基本です。
• プルーンの月別の作業 — 開花が早く、梅雨と収穫が重なる作物です。月ごとの作業と、雨の年に気を付けることをまとめます。
• プルーンの病害虫と障害 — 日本の雨がプルーンの最大の敵です。実を腐らせる灰星病と裂果を中心に、見分け方と手当てをまとめます。
• プルーンの収穫と保存 — 採りごろを逃すと酸っぱいか腐るかのどちらかです。色と粉と弾力で見分け、余った実は乾燥や加工に回します。

プルーンの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

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この品種を記録すると

アプリで作物に「プルーン」、品種に「シュガープルーン」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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