ストック「ホワイトアイアン」の特徴と育て方｜冬春・切り花/白・11〜4月咲き

基本情報

系統・区分

冬春・切り花/白

種苗会社

タキイ種苗

熟期

11〜4 月咲き

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

種子繁殖。白花の切り花向き。香りがあり花持ちがよい。

概要説明

アイアンシリーズの白花品種がホワイトアイアンで、タキイ種苗が育成した切り花用の高性ストックです。純白の八重花を太い花茎に密につけ、草丈は 70〜90 センチ、花穂の長さは 30 センチを超え、一本立ちでまっすぐ伸びるため切り花に最適です。香りは強く上品で、切り花の花持ちは 1 週間から 10 日、蕾も順に開くので長く楽しめます。種まきは 8 月下旬から 9 月で、11 月から翌年 4 月に開花し、八重率は 50〜60 パーセントなので本葉の形と色で八重を選抜します。日当たりと水はけのよい場所を好み、アブラナ科なので連作を避け、酸性土には石灰を混ぜます。耐寒性は比較的強く、関東以西では霜よけ程度で屋外で冬越しします。白花は雨や泥はねで汚れが目立つので、株元にマルチングをして雨の少ない場所で育てると花が美しく保てます。白い花束や結婚式の装花、お供えの花として需要が高く、花壇の後方に列植すると冬から春の花壇の背景になります。

ホワイトアイアンの特徴

• タキイ種苗育成、アイアンの白花品種
• 純白の八重、草丈 70〜90 センチ、花穂 30 センチ超
• 一本立ちで切り花向き、香りが強く上品
• 秋まきで 11〜4 月開花、八重率 50〜60 パーセント
• 白花は泥はねの汚れが目立つ

向いている使い方

• 白い花束・装花の切り花
• お供えの花
• 花壇の後方の列植

ストックの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「ホワイトアイアン」でよくある質問

ストックの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはストックの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ストックの種まきと苗作り — 移植を嫌うのでポットにまき、本葉四枚から五枚で根鉢を崩さずに植えます。秋まきが基本です。
• ストックの品種と八重の見分け — 花穂の形と咲き方で品種を選び、八重咲きは苗の姿で見分けます。八重は種ができないため毎年見分けが要ります。
• ストックの水やりと肥料 — 冬の間に根を張らせておくと春の穂が長くなります。水は乾いてから、肥料は葉の色を見て加減します。
• ストックの花を咲かせる — 穂の長さは冬までに株をどれだけ育てたかで決まります。切り花は穂の下三分の一が咲いたころに切ります。
• ストックの月別の作業 — 九月の種まきから五月の花じまいまで、月ごとの作業と株の姿の目安を関東平野部の露地を基準にまとめました。
• ストックの病害虫と障害 — アブラナ科なので野菜と同じ虫がつきます。秋の防虫と冬の風通しで、薬に頼らずほとんど防げます。

「ホワイトアイアン」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ストック」、品種に「ホワイトアイアン」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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