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科: アブラナ科属: アラセイトウ属日当たり: 日なた水やり: 乾いたらたっぷり耐寒性: やや強い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
11月のストックは「生育」の時期です。 11月の畑仕事を見る
ストックを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
播種・植え付け日
9月にまくか、10〜11月に苗を植えます。日付を残しましょう。
開花日
日付を残しましょう。
花後の様子
分枝性の品種は花後に脇から咲きます。日付を残しましょう。
長く咲かせるコツ
ストックを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
本葉4枚のうちに定植する
太い直根を下ろすため、ポットの中で根が回ると生育が止まります。本葉4〜5枚の若い苗のうちに植え替えると、その後の伸びが違います。
脇芽をかいて主枝1本にする
分枝する品種は脇芽を伸ばすと花穂が一本ずつ細くなります。切り花用には早めに脇芽をかき取り、主枝に力を集めると太い花穂が立ちます。
株間25cmで下葉に光を通す
葉が大きく重なりやすく、混み合うと下葉から黄変します。株間を25cmほど取ると株元まで光が届き、花穂が締まって伸びます。
11月までに植え付けを終える
寒さに当たって花芽ができる花ですが、根が張る前に霜が来ると生育が止まります。11月までに定植し、根を広げてから冬に入らせます。
香りの立つ朝に切り取る
甘い香りは気温が上がる前の時間帯がいちばん強く出ます。花穂の下から3分の1ほど咲いた朝に切ると、香りも花もちも良好です。
ストックの栽培をはじめるのに用意するもの
これから育てるなら、まず次の 4 つがあれば始められます。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 草花用の培養土探す言葉「草花 培養土 元肥入り」
- 規格の目安
- 元肥入り、水はけ重視の配合。14〜25L の袋。
- 数量の目安
- 8 号鉢 1 個で約 8L、65cm プランターで 12〜15L。
野菜用より肥料分が控えめで、花を咲かせる草花に合います。まず 1 袋あれば足ります。
- 緩効性肥料（置き肥）探す言葉「緩効性肥料 草花 置き肥」
- 規格の目安
- 2〜3 か月効く粒状。リン酸の比率が高いもの。
- 数量の目安
- 8 号鉢に 10〜15g を 2〜3 か月ごと。
置いておくだけで効くので、水やりのたびに考えずに済みます。
- 花がら摘み用のはさみ探す言葉「園芸ばさみ 花がら摘み」
- 規格の目安
- 刃渡り 3〜5cm、先の細いもの。
咲き終わった花を摘み続けるかどうかで、花期の長さが変わります。いちばん手に取る道具です。
- ジョウロ（ハス口付き）探す言葉「ジョウロ 5L ハス口 外せる」
- 規格の目安
- 容量 4〜5L。ハス口を外せるもの。
花を濡らさずに株元へ注げます。花に水がかかると、その花は早く終わります。
- 道具のセット買いは要りません。使う場面が来てから足すほうが無駄になりません。
- 鉢は新品でなくてもかまいません。洗って日に当てれば繰り返し使えます。
ストックの病害虫（16）
報告のある病害虫（16）
ストックで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。
よくあるトラブル
品種一覧（10）
Gadenin の作物マスタに登録されているストックの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
その他10
ストックの動画ランキング
ストックを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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