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日当たり: 日なた水やり: 地植えは夏の乾燥時のみ耐寒性: やや強い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
9月のヤマモモは「生育」の時期です。 9月の畑仕事を見る
ヤマモモを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
植え付け日
植えた日と雌雄の別を残します。実がつくまで数年かかるので記録が要ります。
初結実の日
最初に実がついた年を残します。植え付けから何年かかったかの記録になります。
剪定した日
収穫後に切った日です。翌年の花芽の付き方に影響します。
収穫までのコツ
ヤマモモを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
苗は雌株を選んで買う
実を目的にするなら雌株一択です。近くに雄株が無くても単為結果しやすい品種もあるので、店で確認します。
肥料はほとんど与えない
根に根粒菌が共生して窒素を作るため、施肥は不要です。与えると枝ばかり伸びて実がつきません。
収穫直後に剪定する
花芽は夏に作られます。実を採ったらすぐ、7 月中に混んだ枝を抜いて樹形を整えます。
完熟してから採る
赤黒くなり、触るとぽろりと取れる状態が食べ頃です。赤いだけでは酸っぱく、追熟もしません。
採った日に食べるか冷凍する
常温では 1 日で傷みます。ジャムか果実酒にするか、洗って冷凍すれば長く楽しめます。
ヤマモモの栽培をはじめるのに用意するもの
木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
- 規格の目安
- バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 植え穴 1 つ（直径 60cm × 深さ 50cm）に 20〜30L。
穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。
- 支柱（添え木）探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
- 規格の目安
- 直径 25〜30mm × 長さ 180cm。
根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。
- 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
- 規格の目安
- 刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。
木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。
- 有機質肥料（寒肥用）探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
- 規格の目安
- 油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
- 数量の目安
- 成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。
木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。
- 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
- 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。
ヤマモモの病害虫（3）
症状・予防・対処が分かっているものを、重要度の高い順に並べています。「一般的な内容」と付いているものは、この作物にかぎった記述がまだ無く、病害虫そのものの説明を出しています。
アブラムシ類
よくある害虫
時期 春（4〜5月）出る場所 新芽出やすい条件 芽吹きの時期
症状 新芽に群生して伸びが止まります。
予防 芽吹き期の見回り。
対処 手で取るか水で流します。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: アブラムシ類、Nasonovia ribisnigri
カイガラムシ類
よくある害虫
時期 初夏（5〜7月）出る場所 枝出やすい条件 枝が込んで風が通らないとき
症状 枝に白い粒が付き、すす病を招いて葉が黒くなります。
予防 収穫後の剪定で風を通します。
対処 こすり落とすか、込んだ枝を切ります。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: カイガラムシ上科
すす病
よくある病気
時期 初夏〜秋（6〜10月）出る場所 葉出やすい条件 カイガラムシの発生後
症状 葉が黒くすすけ、実の見た目も悪くなります。
予防 原因の害虫を減らします。
対処 害虫防除で新葉はきれいになります。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Aithaloderma clavatisporum、Apiosporium mali、Appendiculella calostroma ほか38
よくあるトラブル
何年経っても実がつかない
雄株の可能性が高いです。ヤマモモは雌雄異株で、実がなるのは雌株だけです。苗を買うときに必ず確認します。
実が落ちてしまう
生理落果のほか、水切れでも落ちます。実の肥大期に乾かさないよう、株元を覆って水分を保ちます。
実が地面を汚す
熟すと落ちて紫色のしみになります。通路や駐車場のそばには植えないほうが無難です。
品種一覧（0）
Gadenin の作物マスタに登録されているヤマモモの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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甘夏
あんず
かぼす
金柑
栗
桑