Gadeninアプリを入れる基本情報
- 系統・区分
- ノーザンハイブッシュ
- 熟期
- 7 月中旬〜下旬
- 育てやすさ
- ★★★★☆（5 段階で 4）
概要説明
ハーバートはアメリカ農務省がニュージャージー州で育成し、1952 年に発表したノーザンハイブッシュの晩生品種で、古い品種ながら食味の評価が非常に高いことで知られます。7 月中旬から下旬に熟し、果実は 2 グラム前後の大粒、果皮は濃い青で、糖度が高く酸味とのバランスがよく、ブルーベリーらしい濃い香りがあります。果肉はやや柔らかめで日持ちは中程度、皮も薄いので生食向き。樹勢は強く開張性で、1.5〜2 メートルに育ちます。耐寒性が強く、寒冷地の露地に向く。耐暑性は中程度で、関東以西では半日陰と水切れ対策が必要。市場向けには柔らかさが敬遠されましたが、家庭で穫れたてを食べるなら最高の味と評価する人が多い品種です。
ハーバートの特徴
- 1952 年発表のノーザンハイブッシュ晩生
- 7 月中旬〜下旬に熟す
- 果実 2 グラム前後の大粒
- 食味の評価が非常に高く香りが濃い
- 果肉が柔らかめで日持ちは中程度
- 耐寒性が強く寒冷地向き
向いている使い方
- 穫れたてを生のまま食べる
- 寒冷地の庭植え
- ジャム加工
ブルーベリーの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはブルーベリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ブルーベリーの酸性土壌づくり — ブルーベリーが鉄を吸えるのはペーハー5前後の土だけです。数値を目標に土を作ります。
- ブルーベリーの植え付け — 苗を買う季節と植える季節は違います。適期と鉢のサイズ、株間を先に決めておきます。
- ブルーベリーの剪定と花芽 — 切る前に花芽を見分けられれば失敗しません。冬は骨格、夏は来年の結果枝を作る作業です。
- ブルーベリーの水やりと乾燥 — 根が浅く細いので、一度の水切れで葉先が枯れます。乾かさない仕組みを先に作ります。
- ブルーベリーの月別の作業 — いつ何をするかを月ごとに並べます。剪定と施肥の時期を外すと1年分の収穫が減ります。
- ブルーベリーの収穫と鳥害 — 青くなった日が収穫日ではありません。数日待つ判断と、その前に鳥を止める設計です。
「ハーバート」の苗木を買う
国華園 果樹苗 ハイブッシュ系 ブルーベリー ハーバート 挿木3年生苗 1株
¥1,400
他のお店でも探す「ブルーベリー ハーバート 苗木」
この品種を記録すると
アプリで作物に「ブルーベリー」、品種に「ハーバート」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
iPhone 対応（Android 版は準備中）。無料で使えます。