基本情報
- 系統・区分
- ノーザンハイブッシュ
- 熟期
- 7 月中旬〜下旬
- 育てやすさ
- ★★★★☆(5 段階で 4)
概要説明
コビルはアメリカ農務省がニュージャージー州で育成し、1949 年に発表したノーザンハイブッシュの晩生品種で、ブルーベリー育種の父と呼ばれるコビル博士の名が付けられています。7 月中旬から下旬に熟し、果実は 2 グラム前後の大粒、果皮は明るい青で、酸味がしっかりあり、完熟すると甘酸のバランスがよい爽やかな味。果肉は硬めで日持ちがよく、熟しても実が落ちにくいので樹上で完熟を待てます。樹勢は強く開張性で、1.5〜2 メートルに育ちます。耐寒性が強く、寒冷地の露地に向く。耐暑性は中程度。早採りすると酸っぱいので、青くなってから 1 週間ほど待って収穫します。多くの品種の親になった歴史的な品種です。
コビルの特徴
- 1949 年発表のノーザンハイブッシュ晩生
- 7 月中旬〜下旬に熟す
- 果実 2 グラム前後の大粒
- 酸味がしっかりあり完熟まで待つ
- 熟しても落果しにくい
- 耐寒性が強く寒冷地向き
向いている使い方
- 生のまま食べる
- 酸味を生かしたジャム加工
- 寒冷地の庭植え
ブルーベリーの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはブルーベリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ブルーベリーの酸性土壌づくり — ブルーベリーが鉄を吸えるのはペーハー5前後の土だけです。数値を目標に土を作ります。
- ブルーベリーの植え付け — 苗を買う季節と植える季節は違います。適期と鉢のサイズ、株間を先に決めておきます。
- ブルーベリーの剪定と花芽 — 切る前に花芽を見分けられれば失敗しません。冬は骨格、夏は来年の結果枝を作る作業です。
- ブルーベリーの水やりと乾燥 — 根が浅く細いので、一度の水切れで葉先が枯れます。乾かさない仕組みを先に作ります。
- ブルーベリーの月別の作業 — いつ何をするかを月ごとに並べます。剪定と施肥の時期を外すと1年分の収穫が減ります。
- ブルーベリーの収穫と鳥害 — 青くなった日が収穫日ではありません。数日待つ判断と、その前に鳥を止める設計です。
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この品種を記録すると
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