Gadeninアプリを入れる基本情報
- 系統・区分
- ノーザンハイブッシュ
- 熟期
- 7 月中旬〜下旬
- 育てやすさ
- ★★★★★（5 段階で 5）
古い標準品種。樹勢が強く加工向けにも多い。
概要説明
ジャージーはアメリカ農務省がニュージャージー州で育成し、1928 年に発表したノーザンハイブッシュの晩生品種で、100 年近く栽培され続けている古典品種です。7 月中旬から下旬に熟し、果実は 1〜1.5 グラムの中粒、果皮は濃い青で、糖度が高く酸味が少なく、ブルーベリーらしい濃い風味があります。果肉はやや柔らかめで日持ちは中程度。樹勢は非常に強く直立性で、2〜3 メートルに育ち、放任でも大株になります。耐寒性が非常に強く、土壌の適応性も広いため、ハイブッシュの中では失敗の少ない品種。粒は小さめですが数が多く、ジャムやマフィンなど加工に向きます。花粉が多く受粉樹としても優秀。丈夫で長く付き合える品種です。
ジャージーの特徴
- 1928 年発表のノーザンハイブッシュ古典品種
- 7 月中旬〜下旬に熟す晩生
- 果実 1〜1.5 グラムで風味が濃い
- 樹勢が非常に強く放任でも育つ
- 耐寒性が非常に強く土壌適応性が広い
- 花粉が多く受粉樹として優秀
向いている使い方
- ジャム・マフィンなど加工
- 受粉樹として利用
- 寒冷地の庭植え
ブルーベリーの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはブルーベリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ブルーベリーの酸性土壌づくり — ブルーベリーが鉄を吸えるのはペーハー5前後の土だけです。数値を目標に土を作ります。
- ブルーベリーの植え付け — 苗を買う季節と植える季節は違います。適期と鉢のサイズ、株間を先に決めておきます。
- ブルーベリーの剪定と花芽 — 切る前に花芽を見分けられれば失敗しません。冬は骨格、夏は来年の結果枝を作る作業です。
- ブルーベリーの水やりと乾燥 — 根が浅く細いので、一度の水切れで葉先が枯れます。乾かさない仕組みを先に作ります。
- ブルーベリーの月別の作業 — いつ何をするかを月ごとに並べます。剪定と施肥の時期を外すと1年分の収穫が減ります。
- ブルーベリーの収穫と鳥害 — 青くなった日が収穫日ではありません。数日待つ判断と、その前に鳥を止める設計です。
「ジャージー」の苗木を買う
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ブルーベリー」、品種に「ジャージー」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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