イチジク「LSUパープル」の特徴と育て方｜普通型・黒系・収穫8月〜10月

基本情報

系統・区分

普通型・黒系

熟期

8 月〜10 月

育てやすさ

★★★★★（5 段階で 5）

普通型で受粉樹不要。米国LSU系の紫果品種。比較的強健で家庭園芸向き候補。果実サイズ・耐病性は地域確認。

概要説明

アメリカ・ルイジアナ州立大学が育成し 1991 年に発表した LSUパープルは、高温多湿のアメリカ南部向けに作られた強健な紫系イチジクです。果重は 30〜50 グラムの小果で、果皮は赤紫から濃い紫、果肉は琥珀色から淡いピンク。糖度は 18〜20 度で酸味が少なく、素直な甘さです。秋果専用で 8 月から 10 月に熟し、若木のうちは着果が少なく、樹が充実する 3〜4 年目から本格的に穫れるようになります。目が閉じているため雨や虫が入りにくく、日本の梅雨や秋雨でも傷みが少ないのが大きな利点。樹勢は強く直立気味に伸びますが、鉢植えでも育ちます。受粉樹は不要。耐暑性が高く、葉が落ちにくいことから病気にも比較的強いとされる品種で、暖地で手をかけずに育てたい人に向きます。

LSUパープルの特徴

• ルイジアナ州立大学が 1991 年に発表
• 果重 30〜50 グラム、糖度 18〜20 度
• 目が閉じて雨や虫に強い
• 高温多湿に強く暖地向き
• 若木は着果が少なく 3〜4 年目から本格収穫
• 受粉樹不要で秋果専用

向いている使い方

• 生のまま食べる
• ジャム加工
• 暖地の庭植え
• 鉢植え向き

イチジクの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「LSUパープル」でよくある質問

イチジクの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはイチジクの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• イチジクの植え付け — 夏果と秋果のどちらを狙うかで品種が変わります。植える時期と鉢の大きさ、株間を先に決めます。
• イチジクの剪定と仕立て — 秋果は今年の枝に実るので強く切れます。夏果は前年枝の先端に付くので切りすぎると採れません。
• イチジクの水やりと肥料 — イチジクは水を多く必要とする一方で、熟す直前の雨で実が割れます。時期ごとに水と肥料の量を変えます。
• イチジクの月別の作業 — 冬の剪定と元肥、夏の摘心、秋の収穫が柱です。月ごとにやることと迷ったときの判断を表にまとめます。
• イチジクの病害虫と対策 — イチジク最大の敵は幹を食うカミキリムシです。株元の木くずの見つけ方と、梅雨の実腐れ、さび病の対策をまとめます。
• イチジクの収穫と保存 — イチジクは採ってから熟しません。実が垂れて目が開いた完熟を朝に採り、その日のうちに食べるか加工します。

イチジクの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• ルートプラスポットが鉢栽培に強い3つの理由。空気で根を切り、細い根を増やす — 側面の穴で根の先を止める鉢の仕組み
• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

「LSUパープル」の苗木を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「イチジク」、品種に「LSUパープル」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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