イチジク「姫蓬莱」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

国内育成・小果系

熟期

9 月〜10 月

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

普通型で受粉樹不要とみられる。福岡県育成の一口サイズ品種として流通。小果で家庭園芸・直売向き。

概要説明

一口サイズの小さな果実が特徴の姫蓬莱は、福岡県で蓬莱柿の枝変わりから選抜されたとされる小果系のイチジクです。果重は 30〜40 グラムで、蓬莱柿の半分ほどしかありませんが、糖度は 18 度前後と高く、蓬莱柿譲りの濃い甘みが小さな実に詰まっています。皮が薄く丸ごと口に入るので、子どものおやつや朝食にちょうどよい大きさ。秋果専用で、9 月から 10 月に次々と熟します。樹勢はやや弱めでコンパクトにまとまるため、大きな庭がなくても鉢植えで十分に楽しめます。目が小さく閉じているので雨による裂果や腐敗は蓬莱柿より少なめ。着果数が多く、放任すると小玉になるので、実が付きすぎた枝は間引くと粒がそろいます。

姫蓬莱の特徴

• 蓬莱柿系の小果種、果重 30〜40 グラム
• 糖度 18 度前後で一口サイズ
• 皮が薄く丸ごと食べられる
• 樹勢が弱めで鉢植え向き
• 目が閉じており雨に比較的強い
• 着果が多いので摘果で粒をそろえる

向いている使い方

• 生食 (丸ごと)
• 子どものおやつ
• 鉢植え・ベランダ栽培
• 直売向きの小玉パック

イチジクの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはイチジクの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• イチジクの植え付け — 夏果と秋果のどちらを狙うかで品種が変わります。植える時期と鉢の大きさ、株間を先に決めます。
• イチジクの剪定と仕立て — 秋果は今年の枝に実るので強く切れます。夏果は前年枝の先端に付くので切りすぎると採れません。
• イチジクの水やりと肥料 — イチジクは水を多く必要とする一方で、熟す直前の雨で実が割れます。時期ごとに水と肥料の量を変えます。
• イチジクの月別の作業 — 冬の剪定と元肥、夏の摘心、秋の収穫が柱です。月ごとにやることと迷ったときの判断を表にまとめます。
• イチジクの病害虫と対策 — イチジク最大の敵は幹を食うカミキリムシです。株元の木くずの見つけ方と、梅雨の実腐れ、さび病の対策をまとめます。
• イチジクの収穫と保存 — イチジクは採ってから熟しません。実が垂れて目が開いた完熟を朝に採り、その日のうちに食べるか加工します。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「イチジク」、品種に「姫蓬莱」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。