インゲン品種

インゲン「いちず」の特徴と育て方｜つるあり・丸莢・カネコ種苗

Q: インゲンの他の品種との違いは？

いちずは約 60 日。同じインゲンには 恋みどり (約 50 日)、サクサク王子 (約 50 日)、サクサク王子ネオ (約 50 日) など 11 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。

いちずは、カネコ種苗が育成したつるありの丸莢インゲンで、莢の着きがよく長期間穫り続けられることから、家庭菜園で夏中インゲンを楽しみたい人に向く品種です。

Yasu / Gadenin開発者

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基本情報

系統・区分: つるあり・丸莢
種苗会社: カネコ種苗
収穫までの日数: 約 60 日
育てやすさ: ★★★★☆（5 段階で 4）

つるありインゲン。莢つきがよく、長期どりを狙える。

概要説明

いちずは、カネコ種苗が育成したつるありの丸莢インゲンで、莢の着きがよく長期間穫り続けられることから、家庭菜園で夏中インゲンを楽しみたい人に向く品種です。莢は長さ14〜16センチ、太さ8ミリほどの濃緑の丸莢で、まっすぐそろい、筋がなく柔らかで、ゆでると甘みがあります。つるあり性でつるは2メートル以上伸びるので、支柱かネットに誘引します。種まきから60日前後で採れ始め、次々と花が咲いて莢がつくため、1株で2か月近く収穫が続きます。深さ30センチ以上の大型プランターなら2株が目安です。草勢が強いので株間を40センチほど取り、葉が茂りすぎたら混んだ葉を少し取って風通しを確保します。暑さには比較的強いですが、猛暑期は花落ちが増えるので、水切れさせず株元を覆います。豆が膨らむ前の若い莢をこまめに摘むと、次の花が着きやすく収穫が長く続きます。連作を嫌うので2〜3年は同じ場所を避けます。

いちずの特徴

長さ14〜16センチの濃緑の丸莢でまっすぐそろう
つるあり性で2メートル以上伸び、支柱・ネットが必要
莢の着きがよく1株で2か月近く穫れる
種まきから60日前後で収穫が始まる
若莢をこまめに摘むと収穫が長く続く

向いている使い方

ごま和え・おひたし
炒め物・肉巻き
夏中の長期どり

インゲンの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

品種	熟期	収穫まで	種類	耐病性	種苗会社
いちずこのページ	—	約 60 日	—	—	カネコ種苗
恋みどり	—	約 50 日	—	—	サカタのタネ
サクサク王子	—	約 50 日	—	—	サカタのタネ
サクサク王子ネオ	—	約 50 日	—	—	サカタのタネ
さつきみどり2号	—	約 50 日	—	—	—
白金時	—	約 100 日	—	—	—
すじなしカーター菜豆	極早生	—	—	—	アサヒ農園
すじなしトップ菜豆	極早生	—	—	—	アサヒ農園
すじなしホワイト	早生	—	—	—	アサヒ農園
大正金時	—	約 100 日	固定種	—	—
つるなしすじなし菜豆	—	—	固定種	—	アサヒ農園
つるなしモロッコ	—	約 55 日	—	—	—