金柑「丸実金柑」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

優先度高め・金柑/標準小果

熟期

1〜3 月

育てやすさ

★★★★★（5 段階で 5）

自家結実性あり。丸形小果で観賞・食用。育てやすいが寒風に注意。

概要説明

丸実金柑はマルミキンカンとも呼ばれ、寧波金柑と同じ丸い果実をつける種を指す名前で、実質的には寧波金柑と同じものとして扱われています。長実金柑と区別するための呼び名で、苗木店では寧波金柑の別名として扱われることが多いです。果実は 10〜15 グラムの球形で、皮が甘く果肉に酸味があり、皮ごと食べる金柑の基本形です。樹は 2 メートル前後に収まり、トゲが少なく、自家結実性があるため 1 本で実がつきます。夏から秋に 3〜4 回花が咲き、翌年 1〜3 月に熟します。耐寒性は柑橘の中では高いほうで、関東以西なら露地で越冬します。鉢植えでも実がつきやすく、初めて果樹を育てる人にも向きます。実がつき過ぎると小玉になるので、9 月頃に摘果すると食べごたえのある大きさになります。冬に果実が寒風で傷まないよう、寒冷紗で覆うと品質が保てます。

丸実金柑の特徴

• 寧波金柑と同じ丸い金柑の呼び名
• 果重 10〜15 グラムの球形
• 皮が甘く果肉に酸味がある
• 樹高 2 メートル前後でトゲが少ない
• 自家結実性があり 1 本で実がつく
• 耐寒性が高く鉢植えでも実がつきやすい

向いている使い方

• 皮ごと生食
• 甘露煮・シロップ煮
• 初めての果樹に

金柑の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは金柑の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 金柑の苗選びと植え付け — 金柑は柑橘の中では寒さに強く、関東平野部なら庭でも鉢でも育ちます。苗の見方と植え付けの時期を押さえます。
• 金柑の剪定と摘心 — 金柑は夏に伸びた枝の先に花が咲きます。切り過ぎると翌年の実が減るので、時期と切る枝を選びます。
• 金柑の水やりと追肥 — 金柑は肥料を好み、水切れで実が落ちます。年三回の肥料と夏の水やりで、小さな木でも実をたくさんつけます。
• 金柑の月別の作業 — 金柑は夏に咲いて冬に熟します。一年のどの月に何をするかを表にまとめ、忘れやすい作業を拾います。
• 金柑の病害虫と障害 — 金柑は病気に強い柑橘ですが、アゲハの幼虫とカイガラムシは毎年出ます。症状から原因を見分けて早めに手当てします。
• 金柑の収穫と保存 — 金柑は木の上で完熟させると皮まで甘くなります。色と手触りで収穫時期を判断し、生食と加工で保存を分けます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「金柑」、品種に「丸実金柑」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。