レタス類「シスコ」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

結球レタス

種苗会社

タキイ種苗

熟期

中生

収穫までの日数

約 78 日

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

概要説明

シスコはタキイ種苗の結球レタスで、家庭菜園から産地まで長年広く作られてきた玉レタスの定番品種です。球は直径15センチ前後、重さ400〜500グラムに育ち、葉は淡い緑色で薄く、パリパリとした歯ごたえとみずみずしさがあります。球のそろいがよく、結球が確実で作りやすいのが持ち味で、春まき初夏どりと夏まき秋冬どりの両方に使えます。低温期の肥大がよく、秋まきで11〜12月に収穫する作型では特に安定します。草姿は開帳気味で株間30センチで育てられます。播種から75〜80日で収穫し、球が締まったら早めに採り、採り遅れると裂球や球内部の腐れが出ます。高温期は結球せずにとう立ちしやすいので、真夏の収穫は避けます。シスコは家庭菜園で玉レタスに初めて挑戦するときの第一候補で、極早生シスコやシスコビバなどの派生品種もあります。

シスコの特徴

• 玉レタスの定番で結球が確実
• 球は直径15センチ前後、重さ400〜500グラム
• パリパリとした歯ごたえとみずみずしさ
• 春まき・夏まき両用で低温期の肥大がよい
• 播種後75〜80日で収穫
• 採り遅れると裂球や内部の腐れが出る

向いている使い方

• サラダ・生食
• サンドイッチ・ハンバーガーの葉
• レタスチャーハン・炒め物

レタス類の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはレタス類の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• レタス類の種まきと育苗 — レタス類の種は光が当たらないと芽が出ません。覆土をごく薄くし、高温期は種を冷やしてからまきます。
• レタス類の植え付け — レタス類は根が浅く、深植えすると株元が腐ります。浅く植え、株間を二十センチ取ると育ちがそろいます。
• レタス類の水やりと追肥 — レタス類は株元の蒸れに弱い作物です。株元を避けて水を与え、二週間に一度の追肥で葉を柔らかく保ちます。
• レタス類の収穫と保存 — レタス類は株ごと切るほかに、外葉を摘んで長く採る方法があります。とう立ち前に採り切るのがこつです。
• レタス類の月別の作業 — レタス類は涼しい時期に作る野菜です。関東平野の露地を基準に、月ごとの作業をまとめました。
• レタス類の病害虫と障害 — レタス類の被害は株元の腐りとナメクジ、アブラムシが中心です。蒸れを避けることが最大の予防になります。

「シスコ」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「レタス類」、品種に「シスコ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。