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レタス類「チマサンチュ（赤葉種）」の特徴と育て方｜韓国カキチシャ
ちまさんちゅ(あかばしゅ)
チマサンチュ（赤葉種）は葉先が赤紫色に染まる掻きチシャで、韓国の焼肉の包み葉として青葉種とともに使われる非結球レタスです。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- 韓国カキチシャ
- 収穫までの日数
- 約 45 日
- 育てやすさ
- ★★★★★（5 段階で 5）
概要説明
チマサンチュ（赤葉種）は葉先が赤紫色に染まる掻きチシャで、韓国の焼肉の包み葉として青葉種とともに使われる非結球レタスです。外葉を下から順にかき取って収穫し、葉は長めのへら形で先端が赤紫色、根元が緑のグラデーションになるので、包み葉としてもサラダとしても彩りが出ます。葉質はやわらかくほのかな苦みがあって肉の脂とよく合います。株は上に伸びながら次々と葉を出すので、下葉を一枚ずつかき取れば一株で2〜3か月にわたって収穫できます。春まきと秋まきの両方に使え、耐暑性があるので夏も収穫が続きますが、赤色は低温と強い光で濃くなり高温期は緑がかるので、秋まきの方が発色がよくなります。草姿は立性で株間20〜25センチと密植でき、プランターでも育ちます。チマサンチュ（赤葉種）は播種から40〜50日でかき取りを始められます。
チマサンチュ（赤葉種）の特徴
- 葉先が赤紫色の包み葉レタス
- 外葉をかき取って一株で2〜3か月収穫
- 葉がやわらかくほのかな苦みで肉と合う
- 耐暑性があり夏も収穫が続く
- 低温と強光で赤色が濃くなる
- 株間20〜25センチでプランター栽培可
向いている使い方
- 焼肉の包み葉
- サラダの彩り
- プランター栽培向き
「チマサンチュ（赤葉種）」でよくある質問
レタス類「チマサンチュ（赤葉種）」はどんな品種？
チマサンチュ（赤葉種）は葉先が赤紫色に染まる掻きチシャで、韓国の焼肉の包み葉として青葉種とともに使われる非結球レタスです。外葉を下から順にかき取って収穫し、葉は長めのへら形で先端が赤紫色、根元が緑のグラデーションになるので、包み葉としてもサラダとしても彩りが出ます。
レタス類「チマサンチュ（赤葉種）」の収穫までの日数・熟期は？
収穫までの目安は約 45 日です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、レタス類の育て方のページで確かめてください。
レタス類「チマサンチュ（赤葉種）」はどんな使い方に向く？
焼肉の包み葉、サラダの彩り、プランター栽培向きに向きます。
レタス類の育て方は作物ページで
栽培カレンダー・記録しておきたいタイミング・よくあるトラブル・病害虫は、品種に関わらず共通です。レタス類の育て方にまとめています。
「チマサンチュ（赤葉種）」の種を買う
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この品種を記録すると
アプリで作物に「レタス類」、品種に「チマサンチュ（赤葉種）」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
スマホのカメラで読み取ると、ストアが開きます
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レタス類の他の品種
特徴が分かっている品種です。