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レタス「サニーレタス」の特徴と育て方｜リーフレタス・赤/一般名
サニーレタスは葉先が赤紫色に染まるリーフレタスの日本での一般名で、特定の品種名ではなく、レッドファイヤーなどの赤葉リーフレタスをまとめて指す呼び名です。
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基本情報
- 系統・区分
- リーフレタス・赤/一般名
- 収穫までの日数
- 約 58 日
- 育てやすさ
- ★★★★★（5 段階で 5）
赤葉リーフレタスの一般名称。品種名ではなくカテゴリ名として扱うのが安全。
概要説明
サニーレタスは葉先が赤紫色に染まるリーフレタスの日本での一般名で、特定の品種名ではなく、レッドファイヤーなどの赤葉リーフレタスをまとめて指す呼び名です。1970年代に日本で赤葉リーフレタスが普及する際につけられた名前で、海外ではレッドリーフレタスと呼ばれます。葉は縁がこまかく波打ち、先端が赤紫色で根元が緑のグラデーションになり、葉質はやわらかく苦みが少なく、サラダや焼肉の包み葉に広く使われます。株重は250〜300グラムに育ち、外葉から順にかき取って収穫すれば一株で長期間使えます。春まきと秋まきの両方に使え、播種から55〜60日で株どりできます。草姿は開帳気味で株間25〜30センチで育てられ、プランターでも育ちます。赤色は低温と強い光で濃くなり、高温期は緑がかるので、サニーレタスは秋まきで発色がよくなります。
サニーレタスの特徴
- 赤葉リーフレタスの日本での一般名
- 葉先が赤紫色で根元が緑のグラデーション
- 葉がやわらかく苦みが少ない
- 株重250〜300グラムで外葉かき取りができる
- 低温と強光で赤色が濃くなる
- 株間25〜30センチでプランター栽培可
向いている使い方
- サラダの彩り
- 焼肉の包み葉
- プランター栽培向き
レタスの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| サニーレタス このページ | — | 約 58 日 | — | — | — |
| サラダ菜 | — | 約 55 日 | — | — | — |
| 炒チャオ | — | — | — | — | トキタ種苗 |
| 美味タス | — | 約 60 日 | — | — | タキイ種苗 |
| アイスバーグ | — | 約 75 日 | — | — | — |
| エルシー | — | 約 62 日 | 固定種 | — | 自然農法国際研究開発センター |
| エルワン | — | 約 62 日 | 固定種 | — | 自然農法国際研究開発センター |
| オークリーフ | — | 約 55 日 | — | — | — |
| オーディブル | 中早生 | — | — | — | サカタのタネ |
| ガーデンレタスミックス | — | — | — | — | サカタのタネ |
| グリーンウェーブ | — | 約 58 日 | — | — | サカタのタネ |
| グリーンサンスター | 極早生 | — | — | — | アサヒ農園 |
| グリーンリーフ | — | 約 58 日 | — | — | — |
「サニーレタス」でよくある質問
レタス「サニーレタス」はどんな品種？
サニーレタスは葉先が赤紫色に染まるリーフレタスの日本での一般名で、特定の品種名ではなく、レッドファイヤーなどの赤葉リーフレタスをまとめて指す呼び名です。1970年代に日本で赤葉リーフレタスが普及する際につけられた名前で、海外ではレッドリーフレタスと呼ばれます。
レタス「サニーレタス」の収穫までの日数・熟期は？
収穫までの目安は約 58 日です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、レタスの育て方のページで確かめてください。
レタスの他の品種との違いは？
サニーレタスは約 58 日。同じレタスには サラダ菜 (約 55 日)、炒チャオ、美味タス (約 60 日) など 12 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
レタス「サニーレタス」はどんな使い方に向く？
サラダの彩り、焼肉の包み葉、プランター栽培向きに向きます。
レタスの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはレタスの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- レタスの種まきと育苗 — 覆土の厚さと地温の二つで、レタスの発芽はほぼ決まります。夏まきは種を冷やしてからまきます。
- レタスの種類と作型 — 結球するかどうかで難度も作型も変わります。育てる季節から逆算して種類を選びます。
- レタスの結球と苦味 — 玉に巻かないのは外葉不足か高温のどちらかです。原因の切り分け方と次作の手当てをまとめます。
- レタスの病害虫の予防 — レタスの病気は株元から始まります。畝の高さと風の通りで、発病そのものを減らす設計にします。
- レタスの収穫と保存 — 玉レタスは手のひらで押した弾力で判断します。葉レタスは外葉から採れば長く収穫できます。
- レタスの月別の作業 — レタスは春と秋の二回が適期です。月ごとにやることと、地域別のまき時をまとめます。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「レタス」、品種に「サニーレタス」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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