レタス品種

レタス「オークリーフ」の特徴と育て方｜リーフレタス・葉形変化

Q: レタスの他の品種との違いは？

オークリーフは約 55 日。同じレタスには サラダ菜 (約 55 日)、炒チャオ、美味タス (約 60 日) など 12 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。

オークリーフは葉がカシワの葉のように深く切れ込んだ形をしたリーフレタスのタイプ名で、名前は英語でカシワの葉を意味します。

Yasu / Gadenin開発者

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基本情報

系統・区分: リーフレタス・葉形変化
収穫までの日数: 約 55 日
育てやすさ: ★★★★★（5 段階で 5）

オーク葉形の非結球レタス。ベビーリーフやサラダ向け。

概要説明

オークリーフは葉がカシワの葉のように深く切れ込んだ形をしたリーフレタスのタイプ名で、名前は英語でカシワの葉を意味します。緑葉と赤葉があり、葉質はとてもやわらかく、苦みが少なくナッツのような風味があるので、ベビーリーフやサラダの彩りに向きます。株重は200〜300グラムに育ち、外葉から順にかき取って収穫すれば一株で長期間使えます。春まきと秋まきの両方に使え、播種から25〜30日でベビーリーフどり、50〜60日で株どりできます。草姿は開帳気味で株間20〜25センチで育てられ、プランターでも育ちます。葉が薄くやわらかいので日持ちは短く、採ったその日に食べるのが最もおいしい食べ方です。高温期はとう立ちしやすいので、春と秋の栽培が最も作りやすい時期です。オークリーフはガーデンレタスミックスにも含まれることが多い、家庭菜園向きのレタスです。

オークリーフの特徴

カシワの葉のように切れ込んだリーフレタス
葉がとてもやわらかく苦みが少ない
緑葉と赤葉がある
播種後25〜30日でベビーリーフどり
株重200〜300グラムで外葉かき取りができる
日持ちが短く採りたてが最もおいしい

向いている使い方

ベビーリーフサラダ
サラダの彩り
プランター栽培向き

レタスの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

品種	熟期	収穫まで	種類	耐病性	種苗会社
オークリーフこのページ	—	約 55 日	—	—	—
サラダ菜	—	約 55 日	—	—	—
炒チャオ	—	—	—	—	トキタ種苗
美味タス	—	約 60 日	—	—	タキイ種苗
アイスバーグ	—	約 75 日	—	—	—
エルシー	—	約 62 日	固定種	—	自然農法国際研究開発センター
エルワン	—	約 62 日	固定種	—	自然農法国際研究開発センター
オーディブル	中早生	—	—	—	サカタのタネ
ガーデンレタスミックス	—	—	—	—	サカタのタネ
グリーンウェーブ	—	約 58 日	—	—	サカタのタネ
グリーンサンスター	極早生	—	—	—	アサヒ農園
グリーンリーフ	—	約 58 日	—	—	—
グレートレーク	—	—	固定種	—	アサヒ農園