基本情報
- 系統・区分
- リーフレタス・緑/一般名
- 収穫までの日数
- 約 58 日
- 育てやすさ
- ★★★★★(5 段階で 5)
緑葉リーフレタスのカテゴリ名。品種名ではなく用途・形状名。
概要説明
グリーンリーフは緑葉のリーフレタスを指す一般名で、特定の品種名ではなく、グリーンウェーブやマザーグリーンなどの緑葉品種をまとめて呼ぶ名前です。葉は明るい緑色で縁がこまかく波打ち、葉質がやわらかくて苦みが少なく、サラダやサンドイッチに広く使われます。結球しないので玉レタスより作りやすく、株重は250〜350グラムに育ち、外葉から順にかき取って収穫すれば一株で長期間使えます。春まきと秋まきの両方に使え、播種から55〜60日で株どりできます。草姿は開帳気味で株間25〜30センチで育てられ、プランターでも育ちます。夏の高温期はとう立ちと葉先が枯れる縁腐れが出やすいので、春と秋の栽培が最も作りやすい時期です。グリーンリーフを育てる場合は種袋の品種名で晩抽性や耐暑性を確認して、作型に合ったものを選びます。
グリーンリーフの特徴
- 緑葉リーフレタスの一般名
- 葉がやわらかく苦みが少ない
- 結球しないので玉レタスより作りやすい
- 株重250〜350グラムで外葉かき取りができる
- 播種後55〜60日で株どりできる
- 株間25〜30センチでプランター栽培可
向いている使い方
- サラダ・生食
- サンドイッチ・巻き物
- プランター栽培向き
レタスの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはレタスの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- レタスの種まきと育苗 — 覆土の厚さと地温の二つで、レタスの発芽はほぼ決まります。夏まきは種を冷やしてからまきます。
- レタスの種類と作型 — 結球するかどうかで難度も作型も変わります。育てる季節から逆算して種類を選びます。
- レタスの結球と苦味 — 玉に巻かないのは外葉不足か高温のどちらかです。原因の切り分け方と次作の手当てをまとめます。
- レタスの病害虫の予防 — レタスの病気は株元から始まります。畝の高さと風の通りで、発病そのものを減らす設計にします。
- レタスの収穫と保存 — 玉レタスは手のひらで押した弾力で判断します。葉レタスは外葉から採れば長く収穫できます。
- レタスの月別の作業 — レタスは春と秋の二回が適期です。月ごとにやることと、地域別のまき時をまとめます。
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