ほうれん草「晩抽サマージェット」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

春夏どり

熟期

早生

収穫までの日数

約 35 日

種類

F1 (一代交配)

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

晩抽サマージェットは、春まきから夏まきに使える晩抽性のほうれん草で、日が長く気温が上がる時期でもとう立ちしにくいことを持ち味にした一代交配種です。葉は濃緑で肉厚、丸みのある剣葉で、葉柄がしっかりして立性の草姿になり、収穫や束ねがしやすいです。3 月から 5 月の春まきと、冷涼地では 6 月から 8 月の夏まきに対応し、播種後 30〜40 日、草丈 25 センチほどで収穫します。生育が早いので高温期の栽培期間を短く済ませられ、べと病に耐病性があるとされます。深さ 15 センチほどのプランターでも育ち、条間 15 センチのすじまきで株間 5〜6 センチに間引きます。晩抽サマージェットは晩抽性があるとはいえ収穫が遅れるととう立ちして葉が硬くなるので適期に収穫し、暖地の真夏は遮光ネットで地温を下げ、播種前に石灰で土の酸度を整えて排水のよい場所で作ることが失敗を減らすこつです。

晩抽サマージェットの特徴

• 晩抽性があり春まきから夏まきに使える
• 濃緑で肉厚な丸みのある剣葉、立性で束ねやすい
• 生育が早く播種後 30〜40 日で収穫
• べと病に耐病性があるとされる
• 採り遅れるととう立ちして葉が硬くなる

向いている使い方

• おひたし・ごま和え
• 炒め物・汁の実
• 春まき・夏まきの家庭菜園
• プランター栽培

ほうれん草の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはほうれん草の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ほうれん草の土づくりと酸度 — ほうれん草が育たない原因の多くは酸性土壌です。まく2週間前からの逆算で決まります。
• ほうれん草の種まきと発芽 — 発芽がそろわないのは水と温度と種の性質の問題です。処理と覆土で大きく変わります。
• ほうれん草の間引きと追肥 — 間引きは2回、追肥は本葉3〜4枚が起点。株間と葉色の判断で収量が変わります。
• ほうれん草の月別の作業 — まき時は年に二つの山があります。月ごとにやることと避けることを整理します。
• ほうれん草の病害虫の警戒 — べと病は品種選びで半分決まります。表記の読み方と時期ごとの警戒を整理します。
• ほうれん草の収穫と寒じめ — 採り時は草丈で決めます。冬は寒気に当てる二週間で味が変わります。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ほうれん草」、品種に「晩抽サマージェット」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。