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科: マメ科属: Cicer日当たり: 日なた水やり: 少なめ。過湿を嫌う耐寒性: やや弱い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
ひよこ豆を詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
播種日
秋まきか早春まきです。日付と結果を残すと、自分の地域の適期が決まります。
開花日
開花から1か月ほどで莢が熟します。日付を残しましょう。
収穫日
莢が茶色く乾いたら採ります。梅雨前に終えるのが目標です。
収穫までのコツ
ひよこ豆を育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
30cmの高畝にして雨を逃がす
ひよこ豆は根の周りが湿ったままだと弱ります。高畝にして畝間に溝を掘っておくと、まとまった雨のあとも水が早く抜けます。
株間30cmを空けて風を通す
枝を横へ広げる草姿のため、詰めると株の内側が蒸れます。30cmほど空けると株元まで乾き、湿度の高い初夏でも持ちこたえます。
草丈30cmで支柱を立てる
莢が付くと重みで株が倒れ、地面に触れた莢から傷みます。短い支柱かひもで囲って立たせておくと、最後まで姿を保てます。
莢が枯れ色になってから抜く
乾燥豆にするには莢が茶色くなり、振ると音がするまで置きます。雨の予報が出たら株ごと抜き、軒下に吊るして乾かします。
ひよこ豆の栽培をはじめるのに用意するもの
これから育てるなら、まず次の 4 つがあれば始められます。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥探す言葉「完熟堆肥 牛ふん」
- 規格の目安
- 牛ふん堆肥かバーク堆肥。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 1 ㎡あたり 2〜3kg（およそ 5〜8L）。
最初にやることは土づくりです。植え付けの 2〜3 週間前に入れて、土になじませます。
- 化成肥料（8-8-8 など）探す言葉「化成肥料 8-8-8」
- 規格の目安
- 粒状。1kg 袋なら一年ぶんの追肥に足ります。
- 数量の目安
- 元肥は 1 ㎡あたり 100g、追肥は 1 回 30〜50g。
元肥にも追肥にも同じものが使えます。まず 1 袋あれば十分です。
- 移植ごて探す言葉「移植ごて ステンレス」
- 規格の目安
- 幅 6〜8cm のステンレス製。柄と刃が一体のものは曲がりません。
種まきから植え付けまで、いちばん手に取る道具です。
- 防虫ネット探す言葉「防虫ネット 目合い1mm」
- 規格の目安
- 目合い 1mm、幅 180cm。トンネル支柱と合わせて使います。
薬を使わずに虫を防ぐなら、まずこれです。1mm で止まるのは蛾や蝶。アブラムシやアザミウマまで狙うなら 0.6mm 以下が要りますが、そのぶん風が通らなくなります。
- 道具のセット買いは要りません。使う場面が来てから 1 つずつ足すほうが無駄になりません。
- 苗から始めるなら、種まき用の資材は要りません。
ひよこ豆の病害虫（0）
この作物の病害虫はまだ記録がありません。
よくあるトラブル
莢がつかない
高温です。涼しい時期に開花させるよう、まく時期を調整します。
発芽しない
種が腐っています。過湿を避け、水はけの良い土にまきます。
品種一覧（8）
Gadenin の作物マスタに登録されているひよこ豆の品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
その他8
ひよこ豆の動画ランキング
ひよこ豆を扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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大玉トマト
おかわかめ
カイワレ大根
かぼちゃ
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