Gadeninアプリを入れる基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
概要説明
峰ささは、アサヒ農園が育成した樹勢強健でうどんこ病に強い、つるなしの絹さやえんどうです。耐暑性・耐寒性に優れ、低い節から開花・着莢し、初期収量が抜群に多いです。草丈はわい性で分枝は3〜4本、がっちりした草姿です。暖地の盆明けから秋まきの年内〜翌春どり露地栽培や、一般地のハウス栽培に向き、夏まきなら霜の降りない地域では春先まで収穫できます。莢の色がとても濃く、赤花品種によく見られる曲がりや実とび莢の発生がとても少なく、莢は長さ約8cm、幅約1.7cm、1莢2.5gほどでよく揃います。風船莢になりにくく実の肥大もゆっくりで、姿のよいさやえんどうです。
峰ささの特徴
- うどんこ病に強いつるなし絹さや
- 耐暑・耐寒性に優れ低段から着莢
- 初期収量が抜群に多い
- 莢の色が濃く曲がり・実とびが少ない
- 莢は約8cm・1.7cmでよく揃う
向いている使い方
- 煮物・炊き合わせ
- おひたし・和え物
- 炒め物・ソテー
エンドウの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはエンドウの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- エンドウの種まきと発芽 — エンドウは秋にまいて冬を越します。まき時が早すぎると苗が育ちすぎて寒さで枯れるので、日にちを外さないことが肝心です。
- エンドウの支柱とネット — エンドウはつるが自分で絡みます。種類に合った高さの支柱を早めに立て、春の急な伸びに備えて誘引します。
- エンドウの水やりと追肥 — エンドウは自分で窒素を作るので肥料は控えめです。追肥は花が咲き始めてから、水は開花期以降を切らさないのが要点です。
- エンドウの月別の作業 — エンドウは秋にまいて越冬させ、春に収穫します。八か月にわたる作業の流れを月ごとにまとめました。
- エンドウの病害虫と障害 — エンドウで多いのは春のうどんこ病、アブラムシ、そして連作による立枯れです。症状から原因を切り分けます。
- エンドウの収穫と保存 — エンドウはサヤ用、スナップ、実用で採りどきが違います。開花からの日数とさやの姿で判断し、採り遅れを防ぎます。
「峰ささ」の種を買う
3 つのお店で探す「エンドウ 峰ささ 種」
この品種を記録すると
アプリで作物に「エンドウ」、品種に「峰ささ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
iPhone 対応（Android 版は準備中）。無料で使えます。