基本情報
- 種苗会社
- サカタのタネ
- 種類
- F1 (一代交配)
概要説明
ピンドンは、サカタのタネが育成した秋冬まき用のほうれん草で、厳寒期の伸長性に優れるのが特長です。低温でもしっかり伸びるため、冬場でもボリュームのある株が収穫できます。作業性と収量性を重視する品種で、真冬にほうれん草の生育が止まって困る畑に向いています。秋から冬にまいて、寒い時期に安定して収穫したい場合の選択肢です。ほうれん草は酸性土を嫌うので、種まき前に苦土石灰で酸度を整えます。厳寒期は生育が遅くなるので、株間を確保して日当たりのよい場所で育てます。
ピンドンの特徴
- 厳寒期の低温伸長性に優れる
- 冬場でもボリュームのある株になる
- 秋冬まき専用の作型向き
- 作業性・収量性を重視した品種
向いている使い方
- おひたし
- 炒め物・ソテー
- 汁物・みそ汁の実
ほうれん草の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはほうれん草の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ほうれん草の土づくりと酸度 — ほうれん草が育たない原因の多くは酸性土壌です。まく2週間前からの逆算で決まります。
- ほうれん草の種まきと発芽 — 発芽がそろわないのは水と温度と種の性質の問題です。処理と覆土で大きく変わります。
- ほうれん草の間引きと追肥 — 間引きは2回、追肥は本葉3〜4枚が起点。株間と葉色の判断で収量が変わります。
- ほうれん草の月別の作業 — まき時は年に二つの山があります。月ごとにやることと避けることを整理します。
- ほうれん草の病害虫の警戒 — べと病は品種選びで半分決まります。表記の読み方と時期ごとの警戒を整理します。
- ほうれん草の収穫と寒じめ — 採り時は草丈で決めます。冬は寒気に当てる二週間で味が変わります。
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ほうれんそう ピンドン M 3万粒 (株)サカタのタネ [種子/野菜]
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ほうれん草」、品種に「ピンドン」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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