あんず「信月」の特徴と育て方｜優先度高め・あんず/大果・収穫7月中旬

基本情報

系統・区分

優先度高め・あんず/大果

熟期

7月中旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性あり〜要確認。大果で加工・生食兼用。寒冷地向き、霜害に注意。

概要説明

信月は長野県が育成した大果のあんずで、2010 年代に苗が流通し始めた比較的新しい品種です。果実は 80〜100 グラムと非常に大きく、果皮は橙黄色、果肉は橙色で緻密。糖度は 12〜13 度、酸味は穏やかで、完熟すれば生食でき、ジャムやシロップ漬けなど加工にも向く兼用品種です。晩生で収穫は 7 月中旬と、信州大実よりさらに遅く、あんずの収穫期を後ろに延ばせます。自家結実性があるとされ 1 本でも実がつきますが、他品種を近くに植えると結実が安定します。樹勢は強く、耐寒性が高いので寒冷地向き。開花は 3 月下旬〜4 月上旬と早いので、遅霜の当たりにくい場所に植えます。収穫期が梅雨明け前後で雨に当たりやすく、裂果と灰星病への対策として雨よけや袋かけが有効。実がつきすぎると小玉になるので、5 月に摘果して特大果に仕上げてください。

信月の特徴

• 果重 80〜100 グラムの特大果
• 糖度 12〜13 度で酸味が穏やかな兼用品種
• 晩生で 7 月中旬に収穫
• 自家結実性があり 1 本でも実がつく
• 耐寒性が高く寒冷地向き

向いている使い方

• 完熟果の生食
• ジャム・シロップ漬け
• 収穫期を延ばす晩生品種

あんずの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「信月」でよくある質問

あんずの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはあんずの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• あんずの苗選びと植え付け — あんずは品種で受粉樹の要不要が分かれます。苗を買う前に品種を決め、落葉期に植えます。
• あんずの冬と夏の剪定 — あんずの実は短い枝につきます。冬に長い枝を整理し、短果枝を残すと毎年安定して実がつきます。
• あんずの水やりと肥料 — あんずは水はけと肥料の量で実の質が決まります。梅雨の水と年3回の施肥で、実割れと落果を防ぎます。
• あんずの月別の作業 — あんずは3月の開花から6月の収穫までが短く、春の作業が集中します。月ごとの作業を表で確かめます。
• あんずの病害虫と障害 — あんずは梅雨の病気と実割れが最大の敵です。症状から原因を見分け、収穫前は物理的な対策を主にします。
• あんずの収穫と保存 — あんずは熟すと数日で柔らかくなります。用途に合わせて採る時期を変え、採ったらすぐ加工します。

あんずの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

「信月」の苗木を買う

3 つのお店で探す「あんず 信月 苗木」

この品種を記録すると

アプリで作物に「あんず」、品種に「信月」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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