基本情報
- 系統・区分
- 頂花蕾側枝兼用種
- 種苗会社
- サカタのタネ
- 熟期
- 中生
- 収穫までの日数
- 約 85 日
- 種類
- F1 (一代交配)
- 育てやすさ
- ★★★★☆(5 段階で 4)
概要説明
グリーンビューティはサカタのタネの中生ブロッコリーで、頂花蕾側枝兼用の一代交配です。定植から85日前後で収穫し、頂花蕾はドーム形で直径13〜15センチ、粒がこまかく締まって濃緑で、花蕾の形が乱れにくくそろいのよさが持ち味です。夏まき秋冬どりが中心で、7月下旬〜8月上旬にまいて11〜12月に収穫する作型が基本です。頂花蕾を採ったあとの側枝も出るので、家庭菜園では一株から長く収穫できます。草姿は立性で葉が立ち、株間40〜45センチで育てられます。根こぶ病に耐病性があるとされ、連作で根こぶ病が出やすい畑でも選択肢になります。頂花蕾は粒が開き始める前に収穫し、追肥を続ければ側枝を翌春まで採り続けられます。グリーンビューティは秋冬どりで見栄えのよい頂花蕾を採りたい家庭菜園向きです。
グリーンビューティの特徴
- 定植後85日前後の秋冬どり中生
- 頂花蕾は直径13〜15センチで形がそろう
- 粒がこまかく締まりがよい
- 頂花蕾収穫後に側枝も採れる
- 根こぶ病に耐病性があるとされる
向いている使い方
- ゆでてサラダ・付け合わせ
- 炒め物・シチュー
- 側枝を長期収穫
ブロッコリーの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはブロッコリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ブロッコリーの育苗・苗選び — 苗の出来で花蕾の大きさがほぼ決まります。日数ではなく本葉の枚数で定植時期を判断します。
- ブロッコリーの植え付け・株間 — 株間と元肥の設計で花蕾の大きさが決まります。畝立てから植え付け直後の管理までをまとめます。
- ブロッコリーの追肥・花蕾管理 — 追肥は3回が基本。花蕾が小さくなる原因を、肥料・低温・乾燥に切り分けて対処します。
- ブロッコリーの月別の作業 — 作型ごとに、何月に何をするかを表で整理します。地域差は暖地・中間地・寒冷地で分けています。
- ブロッコリーの病害虫の警戒 — いつ何を警戒するかと、花蕾に入られる前に手を打つ予防の組み立て方をまとめます。
- ブロッコリーの側花蕾を穫る — 頂花蕾をどこで切るかと、その後の追肥で側花蕾の穫れる量が変わります。品種選びも含めて解説します。
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