ハクサイ品種F1
ハクサイ「極意」の特徴と育て方|ミニ/サラダ白菜・極早生・カネコ種苗
ごくい
極意はカネコ種苗のミニハクサイで、播種から50日前後で収穫できる極早生の一代交配です。
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基本情報
- 系統・区分
- ミニ/サラダ白菜・極早生
- 種苗会社
- カネコ種苗
- 熟期
- 極早生
- 収穫までの日数
- 約 50 日
- 種類
- F1 (一代交配)
- 育てやすさ
- ★★★★★(5 段階で 5)
播種後約50日で収穫可能な極早生。葉質が軟らかく生食にも向く。
概要説明
極意はカネコ種苗のミニハクサイで、播種から50日前後で収穫できる極早生の一代交配です。球は砲弾形の1〜1.5キロと食べきりサイズで、葉が薄くやわらかく、生食にも向く甘みがあります。生育が早いので虫害を受ける期間が短く済み、春まきと秋まきの両方に使えます。草姿がコンパクトなので株間30センチ程度と密植でき、プランターでも育てられるため、家庭菜園で最初に挑戦するハクサイとして向いています。秋まきでは8月下旬〜9月上旬にまいて10月中旬〜11月に、春まきでは2〜3月に保温育苗して5月に収穫します。極早生なので在圃性は低く、球が締まったら早めに収穫します。秋の高温期に収穫が重なると軟腐病が出やすいので、水はけのよい高畝で育てることが極意を作るこつです。
極意の特徴
- 播種後50日前後で収穫できる極早生
- 球重1〜1.5キロのミニサイズ
- 葉が薄くやわらかく生食もできる
- 春まき・秋まき両用
- 株間30センチでプランター栽培可
- 在圃性は低く早めに収穫する
向いている使い方
- 浅漬け・サラダ
- 鍋・炒め物
- プランター栽培向き
ハクサイの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 極意 このページ | 極早生 | 約 50 日 | F1 | — | カネコ種苗 |
| CRお黄にいり | 早生 | 約 52 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 王将 | 中晩生 | 約 80 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 晩輝 | 晩生 | — | F1 | — | タキイ種苗 |
| 黄ごころ65 | 早生 | 約 65 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 黄ごころ75 | 中生 | 約 75 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 黄ごころ80 | 中晩生 | 約 80 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 黄ごころ85 | 中晩生 | 約 85 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 黄ごころ90 | 晩生 | 約 90 日 | F1 | — | タキイ種苗 |
| 黄づつみ67 | 早生 | 約 67 日 | F1 | — | サカタのタネ |
| 黄づつみ78 | 中生 | 約 78 日 | F1 | — | サカタのタネ |
| 黄づつみ90 | 晩生 | 約 90 日 | F1 | — | サカタのタネ |
「極意」でよくある質問
ハクサイ「極意」はどんな品種?
極意はカネコ種苗のミニハクサイで、播種から50日前後で収穫できる極早生の一代交配です。球は砲弾形の1〜1.5キロと食べきりサイズで、葉が薄くやわらかく、生食にも向く甘みがあります。
ハクサイ「極意」の収穫までの日数・熟期は?
熟期は極早生、収穫までの目安は約 50 日です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、ハクサイの育て方のページで確かめてください。
ハクサイ「極意」は F1 (一代交配) ? 自家採種できる?
F1 (一代交配) です。採った種からは同じ性質の株になりにくいので、毎年種か苗を買って育てます。
ハクサイの他の品種との違いは?
極意は極早生・約 50 日。同じハクサイには CRお黄にいり (早生・約 52 日)、王将 (中晩生・約 80 日)、晩輝 (晩生) など 11 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
ハクサイ「極意」はどんな使い方に向く?
浅漬け・サラダ、鍋・炒め物、プランター栽培向きに向きます。
ハクサイの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはハクサイの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ハクサイの種まき・育苗 — 適期の幅は1週間ほどしかなく、早すぎれば虫と病気、遅すぎれば結球しません。
- ハクサイの植え付け・株間 — 株間は玉の大きさをそのまま決めます。定植後1週間の活着で、その株の上限が決まります。
- ハクサイの結球と追肥 — 巻くかどうかは結球期ではなく、それまでに外葉を何枚作れたかで決まります。
- ハクサイの月別の作業 — 秋まきハクサイの作業を月ごとに整理し、その月に何を判断すべきかをまとめます。
- ハクサイの病害虫の予防 — 被害はほぼ定植後3週間に集中します。いつ何を警戒するかを先に決めておきます。
- ハクサイの収穫・冬越し — 頭の締まりで収穫を決め、初霜の前に外葉で縛れば畑のまま1月まで使えます。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ハクサイ」、品種に「極意」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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ハクサイの他の品種
特徴が分かっている品種です。