ハクサイ品種

ハクサイ「オレンジミニ白菜」の特徴と育て方｜ミニ白菜・オレンジ芯

おれんじみにしろな

オレンジミニ白菜は芯がオレンジ色に染まるミニハクサイの流通名で、特定の品種名というより、オレンジ芯の小型ハクサイを指す呼び名として使われます。

Yasu / Gadenin開発者

「オレンジミニ白菜」をアプリで記録するハクサイの育て方へ

iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。

ハクサイの写真です。この品種「オレンジミニ白菜」そのものを写した写真ではありません。

基本情報

系統・区分: ミニ白菜・オレンジ芯
育てやすさ: ★★★★☆（5 段階で 4）

小型で芯色がオレンジ系。生食・鍋向け、品種名は要確認。

概要説明

オレンジミニ白菜は芯がオレンジ色に染まるミニハクサイの流通名で、特定の品種名というより、オレンジ芯の小型ハクサイを指す呼び名として使われます。球は砲弾形の1〜1.5キロと食べきりサイズで、切ると中心部が濃い橙色に染まり、緑黄色野菜の色素であるカロテンを多く含みます。葉は薄くやわらかで甘みが強くえぐみが少ないため、生のままサラダや浅漬けにすると色と味の両方が生きます。加熱しても色が残るので鍋の彩りにもなります。播種から55〜65日で収穫できる早生で、草姿がコンパクトなため株間30〜35センチと密植でき、プランターでも育てられます。秋まきで8月下旬〜9月上旬にまいて11月に収穫する作型が基本で、球が締まったら早めに収穫します。家庭菜園で育てる場合は種袋の品種名を確認して作型を合わせます。

オレンジミニ白菜の特徴

芯がオレンジ色のミニハクサイの流通名
球重1〜1.5キロの食べきりサイズ
カロテンを多く含み生食で甘みが強い
播種後55〜65日で収穫できる早生
株間30〜35センチでプランター栽培可
加熱しても色が残る

向いている使い方

サラダ・浅漬け
鍋の彩り
プランター栽培向き

ハクサイの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

品種	熟期	収穫まで	種類	耐病性	種苗会社
オレンジミニ白菜このページ	—	—	—	—	—
CRお黄にいり	早生	約 52 日	F1	—	タキイ種苗
王将	中晩生	約 80 日	F1	—	タキイ種苗
晩輝	晩生	—	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ65	早生	約 65 日	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ75	中生	約 75 日	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ80	中晩生	約 80 日	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ85	中晩生	約 85 日	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ90	晩生	約 90 日	F1	—	タキイ種苗
黄づつみ67	早生	約 67 日	F1	—	サカタのタネ
黄づつみ78	中生	約 78 日	F1	—	サカタのタネ
黄づつみ90	晩生	約 90 日	F1	—	サカタのタネ
黄づつみ95	晩生	約 95 日	F1	—	サカタのタネ