ハクサイ「晴黄60」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

黄芯秋どり

種苗会社

タキイ種苗

熟期

極早生

収穫までの日数

約 60 日

種類

F1 (一代交配)

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

晴黄60はタキイ種苗の晴黄シリーズで最も早い極早生の黄芯ハクサイで、定植から60日前後で収穫できる一代交配です。秋どりの早い時期に向き、球は砲弾形の2〜2.5キロとやや小ぶりで、芯は黄色く葉はやわらかくみずみずしいので、浅漬けやサラダでも甘みが感じられます。生育が早いので虫害を受ける期間が短く済み、萎黄病に耐病性があるとされます。草姿はコンパクトで株間40〜45センチで育てられ、家庭菜園の小さな畝でも扱いやすい品種です。8月下旬〜9月上旬にまいて10月中旬〜11月上旬に収穫する作型が基本で、早生なので在圃性は高くなく、球が締まったら早めに収穫します。秋の高温期に収穫期が重なると軟腐病が出やすいので、水はけのよい畝で育てます。

晴黄60の特徴

• 定植後60日前後で収穫できる極早生黄芯
• 球重2〜2.5キロのやや小ぶりな砲弾形
• 葉がやわらかく浅漬け・サラダ向き
• 萎黄病に耐病性があるとされる
• 在圃性は低く球が締まったら早めに収穫

向いている使い方

• 浅漬け・サラダ
• 鍋・煮物
• 炒め物・八宝菜

ハクサイの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはハクサイの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ハクサイの種まき・育苗 — 適期の幅は1週間ほどしかなく、早すぎれば虫と病気、遅すぎれば結球しません。
• ハクサイの植え付け・株間 — 株間は玉の大きさをそのまま決めます。定植後1週間の活着で、その株の上限が決まります。
• ハクサイの結球と追肥 — 巻くかどうかは結球期ではなく、それまでに外葉を何枚作れたかで決まります。
• ハクサイの月別の作業 — 秋まきハクサイの作業を月ごとに整理し、その月に何を判断すべきかをまとめます。
• ハクサイの病害虫の予防 — 被害はほぼ定植後3週間に集中します。いつ何を警戒するかを先に決めておきます。
• ハクサイの収穫・冬越し — 頭の締まりで収穫を決め、初霜の前に外葉で縛れば畑のまま1月まで使えます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ハクサイ」、品種に「晴黄60」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。