ハクサイ「極早生アサヒ白菜」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

熟期

極早生

収穫までの日数

約 47 日

概要説明

極早生アサヒ白菜は、アサヒ農園が野崎系からさらに早いものを目指して育成した極早生の白菜で、秋まき・春まきともにどこでも作れる品種です。収穫までの日数は45〜50日と短く、淡緑色でやわらかく、頭部の包合性と球のしまりがよいのが特長です。1球1.5kgほどで、寒地・暖地を問わず栽培は容易。播種期は8月中旬〜9月中旬が最も能力を発揮します。9cmポットに4粒まいて本葉5〜6枚の苗にし、幅60cmの畝に40〜45cm間隔で定植します。植え付け直後に防虫ネットをかけ、2週間に1回程度追肥します。

極早生アサヒ白菜の特徴

• 野崎系よりさらに早い極早生
• 収穫日数45〜50日
• 淡緑色でやわらかく包合性がよい
• 1球1.5kg前後
• 秋まき・春まきどちらも可

向いている使い方

• 鍋物の具
• 浅漬け・即席漬け
• 炒め物・ソテー

ハクサイの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはハクサイの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ハクサイの種まき・育苗 — 適期の幅は1週間ほどしかなく、早すぎれば虫と病気、遅すぎれば結球しません。
• ハクサイの植え付け・株間 — 株間は玉の大きさをそのまま決めます。定植後1週間の活着で、その株の上限が決まります。
• ハクサイの結球と追肥 — 巻くかどうかは結球期ではなく、それまでに外葉を何枚作れたかで決まります。
• ハクサイの月別の作業 — 秋まきハクサイの作業を月ごとに整理し、その月に何を判断すべきかをまとめます。
• ハクサイの病害虫の予防 — 被害はほぼ定植後3週間に集中します。いつ何を警戒するかを先に決めておきます。
• ハクサイの収穫・冬越し — 頭の締まりで収穫を決め、初霜の前に外葉で縛れば畑のまま1月まで使えます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ハクサイ」、品種に「極早生アサヒ白菜」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/yousai/gr200/y0101003001002

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。