ハクサイ「秋まかせ７５」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

熟期

中早生

収穫までの日数

約 75 日

種類

F1 (一代交配)

概要説明

秋まかせ75は、アサヒ農園の一代交配で、種まき後およそ75日で収穫できる品質のよい黄芯の中早生白菜です。球は尻張り・胴張りのよい砲弾型で1球3kgほどによく揃い、球の内部は鮮やかな黄色で、濃緑の外葉とのコントラストがきれいです。根こぶ病やべと病など各種病害に強く、生理障害の発生も少ないので作りやすい品種です。耐寒性があって過熟になりにくく、収穫期の幅が広いのも家庭菜園向きの点です。極端な早まきは病害の原因になるので避け、本葉6〜7枚と結球始めの2回に追肥すると黄芯がきれいに仕上がります。

秋まかせ７５の特徴

• 播種後約75日で収穫できる黄芯
• 砲弾型で1球3kgほどによく揃う
• 根こぶ病・べと病など病害に強い
• 生理障害が少なく作りやすい
• 耐寒性があり収穫期の幅が広い

向いている使い方

• サラダ・生食
• 漬物・塩漬け
• 鍋物の具

ハクサイの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはハクサイの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ハクサイの種まき・育苗 — 適期の幅は1週間ほどしかなく、早すぎれば虫と病気、遅すぎれば結球しません。
• ハクサイの植え付け・株間 — 株間は玉の大きさをそのまま決めます。定植後1週間の活着で、その株の上限が決まります。
• ハクサイの結球と追肥 — 巻くかどうかは結球期ではなく、それまでに外葉を何枚作れたかで決まります。
• ハクサイの月別の作業 — 秋まきハクサイの作業を月ごとに整理し、その月に何を判断すべきかをまとめます。
• ハクサイの病害虫の予防 — 被害はほぼ定植後3週間に集中します。いつ何を警戒するかを先に決めておきます。
• ハクサイの収穫・冬越し — 頭の締まりで収穫を決め、初霜の前に外葉で縛れば畑のまま1月まで使えます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ハクサイ」、品種に「秋まかせ７５」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/yousai/gr200/y0101003001005

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。