ハクサイ「秋まかせ８５」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

熟期

中晩生

収穫までの日数

約 85 日

種類

F1 (一代交配)

概要説明

秋まかせ85は、アサヒ農園の一代交配で、種まき後およそ85日で収穫できる中晩生の黄芯白菜です。草姿は立性で、尻張り・胴張りのよい砲弾型、1球3kgほどによく揃います。石灰欠乏症による「あんこ」や縁腐れといった生理障害に強く、作りやすいのが特長です。外葉は濃緑、球の内部は鮮やかな黄色でコントラストが美しく、耐寒性と肥大性に優れるため年内収穫から1〜2月の収穫まで対応できます。畝間60〜70cm、株間40〜45cmで1穴4〜5粒をまき、本葉7〜8枚で1本立ちにします。1〜2月に穫る場合は12月中下旬に頭部を結束します。

秋まかせ８５の特徴

• 播種後約85日の中晩生
• 立性で砲弾型、1球3kg前後
• 石灰欠乏症など生理障害に強い
• 鮮やかな黄芯で外葉は濃緑
• 耐寒性と肥大性に優れ1〜2月まで収穫可

向いている使い方

• キムチ
• 鍋物の具
• 漬物・塩漬け

ハクサイの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはハクサイの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ハクサイの種まき・育苗 — 適期の幅は1週間ほどしかなく、早すぎれば虫と病気、遅すぎれば結球しません。
• ハクサイの植え付け・株間 — 株間は玉の大きさをそのまま決めます。定植後1週間の活着で、その株の上限が決まります。
• ハクサイの結球と追肥 — 巻くかどうかは結球期ではなく、それまでに外葉を何枚作れたかで決まります。
• ハクサイの月別の作業 — 秋まきハクサイの作業を月ごとに整理し、その月に何を判断すべきかをまとめます。
• ハクサイの病害虫の予防 — 被害はほぼ定植後3週間に集中します。いつ何を警戒するかを先に決めておきます。
• ハクサイの収穫・冬越し — 頭の締まりで収穫を決め、初霜の前に外葉で縛れば畑のまま1月まで使えます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ハクサイ」、品種に「秋まかせ８５」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/yousai/gr200/y0101003001007

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。