ハクサイ「野崎二号白菜」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種苗会社

アサヒ農園

熟期

早生

収穫までの日数

約 65 日

種類

固定種

概要説明

野崎二号白菜は、愛知県で育成された野崎白菜の系統で、耐病性が強く草勢旺盛、寒地・暖地を問わず栽培できる早生タイプの固定種です。球揃い、収量、品質のいずれも高く評価され、60〜70日で収穫できるので家庭菜園にも最適です。60cmほどの畝にスジまきするか、50〜60cm間隔で4〜5粒ずつ点まきし、本葉6〜7枚のころに1本立ちにします。元肥に堆肥や過リン酸石灰を施し、途中で肥切れしないよう尿素や化成肥料をときどき追肥します。繊維が少なく甘みと風味に優れ、煮物、鍋物、漬物にしておいしく食べられます。

野崎二号白菜の特徴

• 愛知の野崎白菜の系統
• 耐病性強く草勢旺盛な早生
• 60〜70日で収穫できる
• 球揃い・収量・品質がよい
• 繊維が少なく甘みと風味がよい

向いている使い方

• 煮物・炊き合わせ
• 鍋物の具
• 漬物・塩漬け

ハクサイの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはハクサイの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ハクサイの種まき・育苗 — 適期の幅は1週間ほどしかなく、早すぎれば虫と病気、遅すぎれば結球しません。
• ハクサイの植え付け・株間 — 株間は玉の大きさをそのまま決めます。定植後1週間の活着で、その株の上限が決まります。
• ハクサイの結球と追肥 — 巻くかどうかは結球期ではなく、それまでに外葉を何枚作れたかで決まります。
• ハクサイの月別の作業 — 秋まきハクサイの作業を月ごとに整理し、その月に何を判断すべきかをまとめます。
• ハクサイの病害虫の予防 — 被害はほぼ定植後3週間に集中します。いつ何を警戒するかを先に決めておきます。
• ハクサイの収穫・冬越し — 頭の締まりで収穫を決め、初霜の前に外葉で縛れば畑のまま1月まで使えます。

「野崎二号白菜」の種を買う

【ハクサイの種】 野崎二号白菜 小袋 (8ml) 固定種 種子 タネ 野菜 葉菜類 園芸 家庭菜園 畑 種まき

¥330

楽天市場で見る↗

他のお店でも探す「ハクサイ 野崎二号白菜 種」

この品種を記録すると

アプリで作物に「ハクサイ」、品種に「野崎二号白菜」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

出典: https://g-tane.jp/c/yasai/yousai/gr200/y0101003001013

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。