ハクサイ品種固定種

ハクサイ「後関べかな」の特徴と育て方｜鶴頸種苗

後関べかなは、東京都江戸川区の後関種苗が育成した固定種のべか菜です。

Yasu / Gadenin開発者

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基本情報

種苗会社: 鶴頸種苗
種類: 固定種

概要説明

後関べかなは、東京都江戸川区の後関種苗が育成した固定種のべか菜です。べか菜は結球しないタイプの白菜・山東菜を指し、「べか」は小さいという意味に由来します。本品種はやわらかい黄金色の外葉が特徴で、風味もやさしく食べやすいのが魅力です。栽培が容易で、小さめのプランターや鉢でも育てられるため家庭菜園でも扱いやすい品種です。鶴頸種苗流通プロモーションが扱う種子で、薬剤処理はなく発芽率は85%以上とされています。おひたしや浅漬け、汁物に向きます。

後関べかなの特徴

江戸川区の後関種苗が育成
結球しない山東菜タイプ
やわらかい黄金色の外葉
風味がやさしく食べやすい
プランターや鉢でも育つ

向いている使い方

おひたし・和え物
浅漬け・即席漬け
汁物・みそ汁の実

ハクサイの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

品種	熟期	収穫まで	種類	耐病性	種苗会社
後関べかなこのページ	—	—	固定種	—	鶴頸種苗
CRお黄にいり	早生	約 52 日	F1	—	タキイ種苗
王将	中晩生	約 80 日	F1	—	タキイ種苗
晩輝	晩生	—	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ65	早生	約 65 日	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ75	中生	約 75 日	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ80	中晩生	約 80 日	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ85	中晩生	約 85 日	F1	—	タキイ種苗
黄ごころ90	晩生	約 90 日	F1	—	タキイ種苗
黄づつみ67	早生	約 67 日	F1	—	サカタのタネ
黄づつみ78	中生	約 78 日	F1	—	サカタのタネ
黄づつみ90	晩生	約 90 日	F1	—	サカタのタネ

「後関べかな」でよくある質問

ハクサイ「後関べかな」はどんな品種？

後関べかなは、東京都江戸川区の後関種苗が育成した固定種のべか菜です。べか菜は結球しないタイプの白菜・山東菜を指し、「べか」は小さいという意味に由来します。

ハクサイ「後関べかな」は固定種？自家採種できる？

固定種です。性質が安定しているので、自家採種した種からも同じ性質の株が育ちます。

ハクサイの他の品種との違いは？

後関べかなは同じハクサイには CRお黄にいり (早生・約 52 日)、王将 (中晩生・約 80 日)、晩輝 (晩生) など 11 品種があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。

ハクサイ「後関べかな」はどんな使い方に向く？

おひたし・和え物、浅漬け・即席漬け、汁物・みそ汁の実に向きます。

ハクサイの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはハクサイの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

ハクサイの種まき・育苗 — 適期の幅は1週間ほどしかなく、早すぎれば虫と病気、遅すぎれば結球しません。
ハクサイの植え付け・株間 — 株間は玉の大きさをそのまま決めます。定植後1週間の活着で、その株の上限が決まります。
ハクサイの結球と追肥 — 巻くかどうかは結球期ではなく、それまでに外葉を何枚作れたかで決まります。
ハクサイの月別の作業 — 秋まきハクサイの作業を月ごとに整理し、その月に何を判断すべきかをまとめます。
ハクサイの病害虫の予防 — 被害はほぼ定植後3週間に集中します。いつ何を警戒するかを先に決めておきます。
ハクサイの収穫・冬越し — 頭の締まりで収穫を決め、初霜の前に外葉で縛れば畑のまま1月まで使えます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ハクサイ」、品種に「後関べかな」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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