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キウイ「さぬきゴールド」の特徴と育て方｜黄肉・雌木・収穫10月下旬〜11月
香川県が育成し 2005 年に品種登録した黄肉の大玉キウイがさぬきゴールドです。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- 黄肉・雌木
- 熟期
- 10 月下旬〜11 月
- 育てやすさ
- ★★☆☆☆（5 段階で 2）
雌木。雄木が必要、大果の黄肉系。糖度が高く、かいよう病対策が重要。
概要説明
香川県が育成し 2005 年に品種登録した黄肉の大玉キウイがさぬきゴールドです。果実は 150〜200 グラムと黄肉系では最大級で、果肉は濃い黄色、糖度は 16 度前後、酸味は穏やかでとろりとした食感になります。雌木で開花は 5 月上〜中旬、雄木は同時期に咲く孫悟空などを合わせます。収穫は 10 月下旬〜11 月上旬で、追熟して食べます。樹勢は強く、大果を穫るには 1 結果枝に 2〜3 果までの摘果と、十分な水と肥料が欠かせません。黄肉系の中でもかいよう病には弱い方なので、雨よけができない庭では春の予防散布と、傷口の少ない剪定を徹底します。日持ちは冷蔵で 1〜2 か月。手間はかかりますが、家庭で 200 グラム級の黄肉キウイが穫れる魅力は大きい品種です。
さぬきゴールドの特徴
- 香川県育成で 2005 年登録の黄肉大玉
- 果重 150〜200 グラムで黄肉系最大級
- 糖度 16 度前後で酸味が穏やか
- 雄木は孫悟空など 5 月上〜中旬咲き
- 大果には 1 結果枝 2〜3 果への摘果が要る
- かいよう病に弱めで予防が重要
向いている使い方
- 生のまま食べる
- 大玉を生かした贈答や果物盛り
- ジュース
キウイの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| さぬきゴールド このページ | 10 月下旬〜11 月 | — | — | — | — |
| 甘うぃ | 10 月下旬〜11 月 | — | — | — | — |
| 一才サルナシ | 9 月下旬〜10 月 | — | — | — | — |
| 魁蜜 | 10 月中〜下旬 | — | — | — | — |
| 香緑 | 11 月上旬 | — | — | — | — |
| さぬきエンジェルスイート | 10 月中〜下旬 | — | — | — | — |
| 孫悟空 | 4 月下旬〜5 月中旬 | — | — | — | — |
| 東京ゴールド | 10 月下旬〜11 月 | — | — | — | — |
| 早雄 | 4 月下旬〜5 月上旬 | — | — | — | — |
| 紅妃 | 10 月上〜中旬 | — | — | — | — |
| アップルキウイ | 10 月中〜下旬 | — | — | — | — |
「さぬきゴールド」でよくある質問
キウイ「さぬきゴールド」はどんな品種？
香川県が育成し 2005 年に品種登録した黄肉の大玉キウイがさぬきゴールドです。果実は 150〜200 グラムと黄肉系では最大級で、果肉は濃い黄色、糖度は 16 度前後、酸味は穏やかでとろりとした食感になります。
キウイ「さぬきゴールド」の収穫までの日数・熟期は？
熟期は10 月下旬〜11 月です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、キウイの育て方のページで確かめてください。
キウイの他の品種との違いは？
さぬきゴールドは10 月下旬〜11 月。同じキウイには 甘うぃ (10 月下旬〜11 月)、一才サルナシ (9 月下旬〜10 月)、魁蜜 (10 月中〜下旬) など 10 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
キウイ「さぬきゴールド」はどんな使い方に向く？
生のまま食べる、大玉を生かした贈答や果物盛り、ジュースに向きます。
キウイの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはキウイの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- キウイの植え付け — キウイは雌株と雄株が別々の木です。二本で一組と考えて、棚を置ける場所に植えます。
- キウイの剪定と棚づくり — キウイは剪定しないと棚がつるの塊になり実がつきません。冬の整理と夏の摘心を組み合わせます。
- キウイの受粉と摘果 — 実の大きさは受粉で決まります。五月の開花に合わせて雄花を摘み、雌花へ花粉を付ける手順です。
- キウイの月別の作業 — 冬の剪定、五月の受粉、夏の摘心、十一月の収穫。関東の露地を基準に一年の流れを表にします。
- キウイの病害虫と障害 — 病気は少ない果樹ですが、かいよう病と果実軟腐病、カイガラムシには注意が要ります。症状から見分けます。
- キウイの収穫と追熟 — キウイは木では軟らかくなりません。収穫の見極めと、リンゴのエチレンを使った追熟、保存の方法です。
キウイの道具と資材の選び方
品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。
- 充電式の電動剪定ばさみが要る人、要らない人。切れる太さと重さで3機種を比べる — 冬に切る本数が多い果樹なら電動も候補
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
「さぬきゴールド」の苗木を買う
3 つのお店で探す「キウイ さぬきゴールド 苗木」
この品種を記録すると
アプリで作物に「キウイ」、品種に「さぬきゴールド」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
スマホのカメラで読み取ると、ストアが開きます
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キウイの他の品種
特徴が分かっている品種です。