キウイの育て方｜収穫5月・10〜11月の栽培カレンダー・品種・病害虫

科: マタタビ科属: マタタビ属日当たり: 日なた水やり: 乾いたらたっぷり。乾燥に弱い耐寒性: 強い

栽培カレンダー

関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。

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生育収穫

11月のキウイは「収穫」の時期です。 11月の畑仕事を見る

項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。

5月に開花。雄花の花粉を雌花につけた日を残しましょう。

6〜7月に摘果します。残した数を残しましょう。

11月に収穫し、リンゴと一緒に袋に入れて追熟します。両方の日付を残しましょう。

1〜2月に剪定します。日付を残しましょう。

キウイを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。

キウイのつるは年に3m以上伸び、フェンスでは支えきれません。2m前後の棚に主枝を左右へ水平に伸ばすと、実が下がって収穫も摘果も楽になります。

つるが伸び続ける限り、養分は先端へ流れ続けます。実から葉4〜6枚を残して先を摘むと、その枝の養分が残した実に集まります。

キウイは実がついた枝の先に翌年の実がつきません。落葉後に結果枝を3〜4芽残して切り、基部から出る新しい枝と毎年交代させると収量が続きます。

雄株は受粉が済めば役目を終えます。6月に大きく切り戻して構わず、放置すると雌株の棚を覆って日照を奪い、翌年の花芽まで減らします。

キウイの根は地表30cm付近に広がるため、棚下を通路にすると踏圧で細根が傷みます。株元1m四方はマルチを敷いて立ち入らないようにします。

木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。

完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥バーク 40L」
規格の目安
バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
数量の目安
植え穴 1 つ（直径 60cm × 深さ 50cm）に 20〜30L。
穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。
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支柱（添え木）探す言葉「園芸支柱太い 180cm」
規格の目安
直径 25〜30mm × 長さ 180cm。
根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。
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剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみバイパス果樹」
規格の目安
刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。
木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。
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有機質肥料（寒肥用）探す言葉「油かす骨粉有機質肥料」
規格の目安
油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
数量の目安
成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。
木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。
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