Gadeninアプリを入れる基本情報
- 種苗会社
- アサヒ農園
- 熟期
- 晩生
- 収穫までの日数
- 約 60 日
- 種類
- 固定種
概要説明
晩生小松菜は、四季を通じて栽培でき、種まき後60日ほどで収穫できる固定種の小松菜です。葉も茎もやわらかく、ビタミン類を豊富に含みます。草勢が強く作りやすいので家庭菜園に向いています。60cmほどの畝を立てて2条にスジまきし、種が隠れる程度に覆土してたっぷり水を与え、発芽まで乾かさないようにします。発芽後、本葉2〜3枚になったら株間4〜6cmほどに間引き、化成肥料を追肥します。栄養素を多く含み、漬物、煮物、汁の具などいろいろな料理においしく使えます。
晩生小松菜の特徴
- 四季を通じて栽培できる
- 播種後60日ほどで収穫
- 葉も茎もやわらかい
- ビタミン類が豊富
- 草勢が強く作りやすい
向いている使い方
- おひたし・和え物
- 煮物・炊き合わせ
- 汁物・みそ汁の実
小松菜の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは小松菜の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 小松菜の種まき・まき方 — 小松菜は一年中まけますが、収穫までの日数は夏の20日台から冬の60日超まで変わります。
- 小松菜の間引きと追肥 — 間引きは2回に分け、最終株間を5センチ前後にそろえると軟弱徒長と病気を同時に減らせます。
- 小松菜の月別の作業 — 何月に何をまき、何を収穫するのかを地域別に整理し、切らさないためのずらしまきを設計します。
- 小松菜の病害虫の警戒 — 小松菜で最も多い失敗は虫害で、播種と同時にネットをかけるかどうかで結果が分かれます。
- 小松菜の収穫と寒締め — 草丈20〜25センチが基準で、冬は霜に当ててから採ると甘みが大きく変わります。
- 小松菜のプランター栽培 — 深さ15センチあれば作れるので、小松菜はベランダでも回転させやすい葉物です。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「小松菜」、品種に「晩生小松菜」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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